Abrimos consulta, "Centro de Nutrición Palma"

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¿Os preguntabais dónde he estado todo este tiempo? Haciendo cola. Si. En Sanidad, en el Ayuntamiento de Palma, en la copisteria, en el banco...

Y espero que se acabe pronto, desde luego el que invento la ristra de trámites que hay hacer (y pagar...) para abrir un negocio debe ser descendiente directo de Torquemada.¿Por qué les encanta a las administraciones tener toda clase de requisitos escondidos que nadie te cuenta ni figuran en ningún impreso? Casi muero de un ataque al corazón cuando el viernes me llama el arquitecto que nos dibuja los planos para las licencias diciéndome que hay que tener baño de minusválidos ¿¿queeeeé?? ¡¡¡pero si me pase dos mañanas indagando en Sanidad y en la OAC y sólo me dijeron que rampa y ascensor!!! eso para enterarte una hora después que hay que hacer otro maravilloso trámite (con más planos) para que Habitatge te dé una exención de barreras arquitectónicas... vamos, que voy a tener yo más planos del local en todas las posturas posibles que Gaudí de la Sagrada Familia... He querido morir varias veces durante las últimas tres semanas.Pero en fin, ¡soy una chica dura y esta es la buena noticia! en breve voy a formar parte de la lista de aguerridos autónomos de este país, porque junto con mi socia Naira (a la que conoceréis del blog Una pizca de vida) vamos a abrir una consulta en el centro de Palma. Cómo podéis ver aquí, Naira tiene un curriculum y una formación excelentes. 

¿Y de que va nuestra empresa?En primer lugar, queremos desmarcarnos totalmente de los negocios que se dedican únicamente a la pérdida de peso a través de venta de productos y consultas express de dudosa calidad (Nutricion Center, Naturhouse, Pronokal y compañía). Y es difícil ¿eh? he tenido que explicarles a unos 10 funcionarios distintos que no, no vamos a vender nada y aguantar su cara de póquer porque no conseguían imaginar un negocio que llevase la palabra "nutrición" sin que se vendieran cosas para adelgazar en él. En nuestro caso ofreceremos un servicio integral y de calidad, basado en la mejor evidencia científica disponible: nutrición clínica, dieta equilibrada, nutrición deportiva, dietas vegetarianas, pérdida de peso, nutrición en las etapas de la vida...Además de ofrecer servicios a empresas de restauración en temas de asesoría, APPCC, menús, etc.La verdad, yo estoy acojonada. Espero que la cosa salga adelante, de momento la inversión es pequeña (pequeña vista desde fuera, para nosotras es la máxima inversión posible) y esperamos poder hacer crecer nuestro proyecto a base de trabajo bien hecho y pacientes satisfechos.La web está en construcción (dadme unos días), pero de momento os dejamos las recién estrenadas cuentas de twitter y facebook.Esperamos poder estar recibiendo pacientes entre finales de este mes y principios de diciembre. Para los mallorquines, os adelantamos que estamos muy bien situadas, prácticamente en la calle Olmos, encima de Cortinas Quintana. ¡En cuanto lo tengamos a punto os pondré fotos a ver si os gusta!Lo que si tenemos operativo es el correo, podéis escribirnos para preguntar lo que queráis (o para pedir una cita!!) a info@centronutricionpalma.com
Si sobrevivimos, seguiremos informando.