¿Cuántos de vosotros ha oído hablar sobre la acerola?
A pesar de que no es muy habitual encontrar esta pequeña baya de color rojo brillante en el mercado, la acerola es conocida y muy utilizada como "súper alimento" rico en antioxidantes (bioflavonoides) y excelente fuente natural de vitamina C (es uno de los alimentos más ricos en Vitamina C que existen en la naturaleza).
Cuando estamos estresados nuestro cuerpo utiliza más rápido las reservas de esta vitamina. En el caso de deportistas o personas sometidas a estrés, los datos son más concluyentes: En cinco ensayos con 598 participantes expuestos a períodos cortos de estrés físico extremo (incluidos corredores de maratón y esquiadores), la vitamina C redujo a la mitad el riesgo de resfriado común, al aumentar sus defensas inmunológicas.
Por otra parte, la vitamina C contribuye a la normal formación del colágeno para el funcionamiento del cartílago, ayudando a reforzar las articulaciones (ideal para deportistas y personas expuestas a un desgaste físico muy elevado), y siendo altamente efectivo para múltiples indicaciones: crecimiento, embarazo, lactancia, estados de debilidad, para curación de fracturas óseas, para evitar el envejecimiento y la osteoporosis, etcétera...
¿Y vosotros? ¿Habéis tomado alguna vez algún suplemento con acerola? ¿Habíais oído hablar de sus propiedades nutritivas y su contenido en vitamina C? Estaré encantada de leer vuestros comentarios!!!
Besos desde mi blog!!!
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