La sensación de ardor en la boca del estomago que conocemos como acidez, se debe a un mal funcionamiento de la válvula que comunica el esófago con el estomago, y esta válvula se llama cardio. La sensación de irritación y quemazón es un síntoma muy común que se produce cuando los ácidos pasan al esófago y suele estar caracterizado por dolor, exceso de gases, nauseas y sensación de pesadez. Las causas mas frecuentes son entre otras cosas, no seguir una alimentación sana, las comidas copiosas, muy condimentadas y/o muy grasas.
Hay muchos antiácidos en el mercado, pero su efecto dura muy poco y además el uso continuado de estos antiácidos puede agravar el problema de acidez. Por lo que hay que buscar otras alternativas que pueden ser mas efectivas y duraderas, evitar el malestar y la pesadez esta en nuestra mano y en nuestra alimentación saludable. Para esto deberemos ser conscientes de los alimentos que no se recomiendan en caso de padecer acidez de estomago, voy a enumerarlas a continuación:Las bebidas alcohólicas de cualquier graduación, las bebidas gaseosas, los alimentos ácidos como el tomate o los cítricos como el limón, la naranja, etc., muchos de los condimentos y especias que usamos, el té, pero sobretodo el café por su gran contenido en cafeína, los alimentos grasos en general y por ultimo la temperatura de las comidas también afectan a este malestar, porque tanto las comidas muy frías como muy calientes pueden relajar o aumentar la secreción acida.Hay algunas plantas para hacer infusiones y relajar la digestión y mejorarla, evitando los gases y la acidez de estomago, estas plantas medicinales son la manzanilla, el tomillo, el cardo de mariano y el boldo.