¿Adelgazar con una dieta sin gluten?

Los celíacos han de prescindir del gluten en su dieta por prescripción médica, la alergia al gluten es una paotología del sistema digestivo. No obstante, la tendencia a consumir alimentos sin gluten se está imponiendo en la sociedad que no tiene este tipo de impedimentos: los supermercados cada vez traen más productos sin gluten, y algunos tienen esa política desde su creación, como es el caso de la cadena Mercadona y su marca blanca Hacendado.
¿Adelgazar con una dieta sin gluten?
Esta tendencia se debe a la creencia de que comer sin gluten favorece a la línea, manteniéndola o ayudando al cuerpo a adelgazar. No obstante, la dieta libre de gluten puede hacer que las personas sensibles o con tendencia a la hinchazón mejoren esta tendencia, pero ello no implica que se pueda adelgazar con la carencia de gluten.
De hecho, algunos productos clasificados como "sin gluten" son más calóricos que sus homónimos, ya que contienen más azúcar, grasas e hidratos de carbono. Por ello, indicaremos que una dieta baja en gluten está indicada únicamente para las personas alérgicas al mismo o para los celíacos. Si se quiere perder peso, es conveniente ponerse en manos de un nutricionista que nos indique una dieta nutrición saludable y  que incluya, también, el gluten.
 También te puede interesar: Comidas que adelgazan