Alimentación sana de 20 a 30 años

Por Arham @arhammarrero
Estos jóvenes adultos necesitan mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio físico, deberías buscar recetas de cocina saludable. Para ellos lo mejor sería consumir dos ensaladas al día compuesta por vegetales crudos y frutas.Los nutrientes, vitaminas y antioxidantes de 20 a 30 años, no les pueden faltar, pues está en un momento de finalización del desarrollo y son muy necesarios.El hierro, que es muy importante sobre todo para las mujeres porque previenen la anemia que puede producir un periodo (Menstruación) abundante, el mejor hierro se encuentra en las carnes de aves y en los pescados, pues tienen menos grasas saturadas que las carnes de vacuno, y es fácil encontrar recetas de cocina con dichas carnes . El calcio ayuda a fortalecer los huesos, y deberíamos consumir una buena dosis hasta los 25 años para reducir el riesgo de padecer osteoporosis. Los lácteos que se consuman deberían ser desnatados para evitar ingerir la grasa de los lácteos.Los alimentos antioxidantes son los que contienen también la vitamina C, que nos ayuda a protegernos de la contaminación y también enfermedades del pulmón producidas por el humo de los cigarrillos, además de prevenir el cáncer, las cataratas, y cuida las arterias.Protege también al organismo de sustancias toxicas tales como radiaciones, ozono, disolventes e insecticidas. Podremos consumir frutas y verduras crudas para ayudar al consumo de este antioxidante. Frutas como la guayaba, el melón, la papaya, las fresas, los cítricos y los kiwis, las verduras pueden ser el perejil, el hinojo, el berro, la coliflor, el pepino, las coles o los tomates. Los taninos tienen una excelente propiedad antiinflamatoria y astringente. Tiene un efecto bueno contra la diarrea o los cólicos que son producidos por una inflamación de la pared gástrica. Se encuentra en el vino tinto, las uvas negras consumidas con piel, el té negro y verde, los caquis, el membrillo y las espinacas.El licopeno es el mejor antioxidante de los antioxidantes, y también actúa como un filtro solar natural, tiene propiedades anticancerígenas. Las podemos encontrar sobretodo en alimentos ricos en antioxidantes como el tomate, aunque lo contienen además las zanahorias, la sandia, la papaya.