Alimentación sana: todo lo que te he contado sobre ella en 2014

Por Blanches Blog @theblancheblog



Si ha habido un tema al que he querido dar un lugar preferente dentro de la temática del blog a lo largo de este año ha sido a todo lo relacionado con la alimentación sana y a conocer diferentes aspectos sobre la misma, sobretodo porque es una de las cosas que más me habéis pedido. Si le damos importancia a nuestro aspecto exterior invirtiendo en cosméticos y maquillaje para vernos bien ¿por qué no hacerlo con aquello que nos ayuda a cuidarnos desde dentro y que eso se refleje también por fuera?
Desayunar es la comida más importante del día en la que cogemos energía para afrontar todas las obligaciones a las que nos vamos a enfrentar a lo largo de la jornada y que mejor manera que empezar que con un bizcocho de harina de avena con chocolate con el que te chuparás los dedos.
¿Quieres perder algo de peso? Antes de la llegada del verano te daba algunos consejos para hacerlo de manera sana pero sin complicarte demasiado la existencia así como la importancia de saber el índice glucémico de los alimentos y como combinarlos para que la báscula se ponga de tu lado. 
También te conté mi experiencia con una de las dietas más controvertidas en los últimos años, la dieta Dukan y el porque de mi decisión de no tomar lácteos, uno de los post más polémicos de los que he escrito  - en lo que a comentarios se refiere -  y también uno de los más vistos del blog.
Sobre la tendencia detox, os he hablado en varias ocasiones y es que en mi opinión, el cuerpo se merece un descanso cada cierto tiempo y de esta manera le ayudamos a deshacerse de todas las toxinas que vamos acumulando. A principios de años os contaba como hacer vuestro propio día detox en casa, mi experiencia sobre Drink 6 con sus zumos ya preparados para que no tengáis que preocuparos por nada más y ocho recetas, 100 % naturales, para que prepares cuando más te apetezcan.
Dentro de una alimentación equilibrada las proteínas tienen muchísima importancia así que no puedes dejarlas de lado. Hace poco le dediqué un post a las proteínas vegetales y así contarte sus características más importantes además de aquellos alimentos que las contienen en mayor proporción. 
Seguro que has oído hablar millones de veces de los radicales libres. Ellos son los "culpables" de que nuestras células se oxiden y envejezcan más rápido así que ponle remedio con estos consejos sobre su consumo y disfrutando de aquellos alimentos de gran poder antioxidante.
Hay alimentos que por su composición en antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes nos aportan un beneficio superior al de otros. Los superalimentos deberían estar en todas y cada una de nuestras despensas de manera casi obligada así que en este post y en este otro te dejo el listado de los más importantes. 
¿Sabías que hay alimentos con calorías "negativas"? ¿Eso que significa? Hace no mucho te contaba cuáles son los alimentos con "cero" calorías y en que pueden beneficiarte.
Para terminar que mejor que hacerlo con una reflexión sobre el abuso de azúcar en la industria alimentaria sobre la que deberíamos reflexionar y valorar de que manera perjudica a nuestra salud.
Si que ha dado de sí el tema de la alimentación sana ¿verdad?
¿Os gustaría que siguiera escribiendo este tipo de post en el futuro? ¿Algún tema en concreto sobre el que queráis saber más?
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