Seguro que sabes qué alimentos evitar si padeces acidez estomacal, desde café y chocolate, hasta alcohol y chile. Pero, ¿sabías que hay alimentos que te ayudan a mejorar esta enfermedad?
Alimentos poco ácidos
Existen alimentos más o menos ácidos. Intenta basar tu dieta en estos alimentos de baja acidez:
Las frutas menos ácidas
En general la fruta tiende a ser ácida, pero si padeces acidez estomacal no tienes que dejarla. Estas frutas son muy poco o nada ácidas:
- sandía
- melón
- pera
- manzana
- plátano
- mango
- papaya
- higos
Las verduras menos ácidas
- brócoli
- coliflor
- espárragos
- apio
- judia verde
- zanahorias
Los carbohidratos que alivian
Son saciantes, aportan fibra y absorben el ácido que produce tu éstómago
- avena
- arroz (integral mejor)
- pan integral
- cus cus
- papas y otros tubérculos (excepto cebolla)
Las proteínas que no causan acidez
- pollo
- pescado
- carne roja muy magra
- clara de huevo (la yema puede darte síntomas)
y….almendras!
A diferencia de las nueces y otros frutos secos, las almendras son alcalinas, todo lo contrario al ácido.
Otros remedios para cuando tienes síntomas
Prueba preparar una infusión con estos alimentos, que aunque no funcionan para todos, puede aliviar los síntomas de acidez estomacal:
- hinojo
- perejil
- aloe vera
- genjibre
- camomila
- anís