Alimentos ricos en potasio que mejoran el funcionamiento del sistema nervioso

Los alimentos ricos en potasio tienen una gran importancia en la vida del ser humanos.

Y es que nos encontramos ante un mineral que aporta una amplia variedad de beneficios para el organismo, ya que el potasio interviene en el funcionamiento del sistema nervioso, mejora la salud del corazón, desarrolla los músculos y ayuda al cuerpo a producir proteínas.

Este hecho lleva a multitud de profesionales de la salud a recomendar la ingesta de alimentos ricos en potasio como los que encontrarás a continuación.

Aguacate

Uno de los alimentos ricos en potasio que no podía faltar en esta lista es el aguacate.

Un ingrediente en el que este mineral está muy presente que puedes incluir en las ensaladas y que también tiene un gran protagonismo en la cocina japonesa.

Carne

Las carnes rojas, tales como la ternera y el buey, y el pollo también pueden considerarse alimentos ricos en potasio.

¿Una buena forma de consumirlas? A la plancha para que no aporten grandes cantidades de calorías y acompañadas por una saludable guarnición en la que no falten las verduras hervidas o las patatas al horno.

Chocolate

El chocolate es toda una tentación para muchas personas, así como una importante fuente de potasio.

Eso sí; si quieres bajar de peso y cuidar la salud recuerda consumirlo lo más negro posible y en pequeñas cantidades.

Frutos secos

A pesar de que no es conveniente consumir grandes cantidades de frutos secos al día debido a su alto contenido en grasa, ingerir un puñadito de nueces a diario puede ser una buena idea si deseas incluir el potasio en tu dieta.

Un fruto seco que, además, tiene el poder de reducir los niveles de colesterol malo.

Pescado

Entre los pescados con una mayor cantidad de potasio encontramos la sardina, el bacalao, el atún y el salmón. Unos ingredientes muy saludables que también son ideales para combatir el envejecimiento prematuro.