Un exquisito menú degustación acompañado por música en vivo en el restaurante de un Hotel de lujo del centro de Barcelona, este es el plan de los jueves por la noche del Hotel Alma que, bajo el nombre de Alma Music Dinner, ha puesto en marcha una exclusiva propuesta en la que gastronomía y música se funden para una velada única.
Bloc de foie gras con membrillo
Ensalada de remolacha, sardinas ahumadas y manzana verde
Canelones trufados tradicionales
Meloso de ternera y puré de patatas
Lomo de bacao confitado, romesco, espinacas baby
El Hotel Alma Barcelona es un establecimiento de lujo calificado con 5 estrellas que presume en su planta baja de un exquisito restaurante y de una preciosa terraza ajardinada, el Jardín del Alma, que es como un oasis en el centro de Barcelona y de una maravillosa terraza con vista a la ciudad en su piso más alto, espacios que además que para sus huéspedes abren las puertas al público más exigente en búsqueda de los planes de ocio más selectos.
En la decoración de su restaurante, como en la de todo el establecimiento, se usan materiales nobles como la madera, la piel y el acero de manera pura y simple creando así ambientes cálidos y acogedores y a la vez minimalistas y esenciales. La decoración de este hotel boutique y de sus varios espacios es obra del estudio Corium Casa que han conseguido mezclar sapientemente la esencia del Eixample con lujo y modernidad. En ese exquisito contexto la propuesta de los jueves del Alma Music Dinner se presenta como una interesante iniciativa que invita los barceloneses a disfrutar de este espacio íntimo y reservado y a probar su mejor gastronomía con un menú degustación.
El Hotel Alma está en calle Mallorca 271 Barcelona. Para más info: restaurante Alma