Arginina

Por Gabriel Giner @esaludcom

Es bien sabido que nuestro organismo depende de distintos aminoácidos, proteínas y nutrientes para su correcto funcionamiento. En el caso de los aminoácidos, son 20 aquellos que resultan más esenciales para el cuerpo, siendo así, la arginina uno de ellos.

Es por ello, que a continuación te hablaremos sobre la arginina y todo lo que comprende a este aminoácido en general. Para que de esa manera, puedas conocer desde qué es a cómo está compuesta la misma, en qué alimentos puedes encontrarla y todos los beneficios que ésta puede suponer para el organismo.

¿Qué es la arginina?

La arginina o L- arginina básicamente es un aminoácido que se encuentra en una gran cantidad de alimentos que suelen ser consumidos regularmente. Además, la misma como recién se mencionó, forma parte del grupo de los 20 aminoácidos que están presentes dentro de las proteínas. Siendo estos de gran importancia para el correcto funcionamiento del organismo.

Sin embargo, en algunos casos puede llegar a considerarse la arginina como un elemento semi-esencial para el cuerpo. Esto se debe, al hecho de que se cree que durante las etapas tempranas de vida, tal como lo es la infancia, el organismo no saca provecho de todos los beneficios que brinda este aminoácido.

No obstante, en la adultez cambia el escenario totalmente respecto a esto. Ya que, en esta etapa se considera muy necesaria la presencia de la arginina para el organismo. A pesar de que puede existir alguno que otro caso en donde la arginina no sea de gran importancia para la dieta, cabe destacar que en la mayoría de casos sí suele tener bastante relevancia.

Composición química

En cuanto al aspecto químico se refiere, la arginina es conocida en su nomenclatura como ‘Arg’ en su sistema de nomenclatura tradicional. En el sistema actual, este aminoácido suele ser representado únicamente por la letra R.

Respecto a lo relacionado con su composición molecular, la misma está compuesta por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Además, podría decirse que una de sus funciones básicas o esenciales, es la de contribuir con la composición o compilación de las proteínas.

¿Para qué se utiliza?

El uso de la arginina puede ser bastante amplio y variado debido a todas sus propiedades. Sin embargo, suele verse el empleo de este aminoácido principalmente para tratar distintas afecciones de la salud, así como para complementar el entrenamiento deportivo. A continuación, te hablaremos un poco sobre algunos de ellos:

Para la salud

La arginina se caracteriza por traer grandes beneficios para la salud tal como se ha mencionado antes. Por lo cual, el consumo controlado de este aminoácido normalmente es empleado en dietas que tengan como fin tratar distintos problemas de salud.

Encontrándose principalmente entre estos, aquellos relacionados con problemas de la presión arterial, así como con enfermedades virales o bacterianas. Del mismo modo, la arginina suele emplearse para acelerar el proceso en que cicatrizan las heridas, así como para ayudar a depurar el organismo de algunos desechos.

Para el entrenamiento físico

La arginina guarda una relación bastante estrecha con el óxido nítrico, el cual cumple la función de permitir que viajen mayor cantidad de nutrientes en el organismo por medio de la sangre. Es así, que muchos suplementos utilizados en el mundo deportivo, se caracterizan por contener este aminoácido dentro de sus componentes.

Asimismo, se menciona que la arginina al tener una influencia sobre la hormona del crecimiento, puede contribuir tanto con el aumento de masa, así como con la recuperación del músculo.

Además, también la arginina puede ayudar a que se produzca una recuperación más efectiva después de la actividad física. Así como también, puede contribuir con el hecho de perder grasa.

Es por todo esto, que este aminoácido suele estar tan presente en los distintos suplementos que utilizan los deportistas para obtener mayores beneficios durante sus entrenamientos.

¿Cómo actúa la Arginina en el cuerpo?

La Arginina en el organismo actúa a través del óxido nítrico, el cual permite básicamente que los vasos sanguíneos se expandan. Esto como consecuencia, trae un efecto positivo en cuanto a la circulación sanguínea se refiere.

Cabe destacar, que la síntesis de Arginina suele desarrollarse principalmente en la zona que comunica el área intestinal con la renal. Es por ello, que cuando existen problemas en estas partes del cuerpo, se puede reducir la dosis de arginina que el organismo sustrae.

Cuando esto ocurre, es necesario implementar en la dieta el consumo de alimentos que puedan compensar la cantidad de arginina necesaria para el cuerpo. Para que de esta manera, el organismo pueda seguir trabajando de manera adecuada sin presentar complicaciones.

¿Cómo se obtiene la Arginina?

Existen diversas formas de obtener Arginina para el cuerpo. Esto puede ser a través de distintos suplementos o bien de manera natural a través de los alimentos.

Arginina a través de suplementos

El uso de este aminoácido en suplementos suele ser empleado en gran parte por los atletas y deportistas debido a todos los beneficios que posee. Para adquirir los mismos, basta con acercarse a algunas de las tiendas que vendan productos y suplementos relacionados con el ‘fitness’, o entrenamiento deportivo.

Alimentos que contienen Arginina

Existen una gran cantidad de alimentos que contienen este aminoácido. Encontrándose así tanto en aquellos de origen marino, en algunas carnes, así como también algunos frutos secos y granos, tales como:

  • Almendras.
  • Avellanas.
  • Semillas de calabaza y de girasol.
  • Lentejas.
  • Chocolate.
  • Uvas pasas.
  • Huevos.
  • Productos lácteos.
  • Mariscos.
  • Carnes rojas.

Cabe destacar, que al estar este aminoácido tan presente en los distintos alimentos proteicos, basta con llevar una dieta balanceada en donde se consuman bastantes proteínas para ingerir la cantidad de arginina recomendada.

Recordemos que esta cantidad recomendada en general, suele ir de los 3 a 5 gramos diarios. Sin embargo, existen casos en donde la dosis puede ser mayor. Por lo cual, se recomienda consultar este tema con un profesional de la salud en caso de que sospeches que estás ingiriendo una mayor cantidad de este aminoácido.

¿Cuáles son las dosis recomendadas?

Como cada caso es distinto, lo aconsejable es que acudas con un profesional de la salud para saber la dosis recomendada para ti. Asimismo, tampoco es recomendable que las mujeres en estado de embarazo incluyan este aminoácido en sus dietas sin alguna prescripción médica.

Teniendo en cuenta que dichas dosis pueden variar de acuerdo a diferentes factores, tales como puede ser el tipo de afección que se desee tratar, el consumo diario de la misma puede ir de 3 gramos en adelante.

¿Cuáles son sus beneficios?

Como se ha mencionado anteriormente, los beneficios que la arginina puede traer para la salud son amplios así como bastante variados. Encontrándose así, entre algunos de ellos los siguientes:

  • Puede ayudar a aumentar la potencia sexual.
  • Contribuye al crecimiento del cabello.
  • Ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina.
  • Contribuye con la producción de colágeno.
  • Puede ayudar a disminuir el colesterol.
  • Puede aliviar algunos dolores del cuerpo.
  • Desecha sustancias que el organismo no necesita.
  • Contribuye a que se evite el envejecimiento prematuro.
  • Contribuye con la expulsión del amoniaco en las células.
  • Ayuda a captar radicales libres.

Asimismo, también es posible que este aminoácido contribuya a las funciones del sistema inmunitario del organismo. Ya que, se cree que la arginina puede funcionar como un estimulante para que los linfocitos se reproduzcan con mayor efectividad.

Esto, sin dejar a un lado el hecho de que además al adherirse dentro de las paredes celulares, puede ayudar a combatir de manera efectiva distintos tipos de infecciones.

Es así, que al contar con todos estos beneficios la arginina suele ser empleada comúnmente para distintos tipos de tratamientos. Por lo que, puede verse el uso de la misma para tratar lesiones, así como diferentes afecciones, tales como:

  • Problemas relacionados con la salud sexual.
  • Dolores en el pecho y en los músculos.
  • Problemas de hipertensión.
  • Procesos de recuperación después de una operación.

La arginina es un aminoácido que trae grandes beneficios para el organismo, siendo así, bastante amplio y variado su uso. Lo mejor de todo, es que al estar presente en una gran cantidad de alimentos, puede consumirse con facilidad la dosis diaria recomendada de este aminoácido a través de una alimentación balanceada y rica en proteínas.

Efectos adversos de la Arginina

A pesar de que la mayoría de veces las dosis recomendadas de este aminoácido pueden ser seguras para la salud, el problema puede aparecer cuando se presenta el exceso o déficit de arginina.

Complicaciones por su consumo en exceso

Recordemos que todos los excesos son malos, y muy lejos de traer beneficios, traen consigo resultados contraproducentes. Es así, que en los casos en donde se excede el consumo de arginina, pueden llegar a presentarse distintos síntomas que afectan la salud.

Encontrándose así, entre los más característicos de estos los siguientes:

  • Nauseas, mareo y vómito.
  • Diarrea.
  • Malestar general.
  • Debilidad.
  • Algunos tipos de alergias.

Complicaciones por déficit

Debe tenerse en cuenta, que las dosis de arginina que requiere el organismo para funcionar correctamente suelen ser bastante bajas. Por lo que, padecer deficiencia de este aminoácido no es muy común. Sin embargo, existen casos en donde este problema puede presentarse, generando así, esta patología algunos síntomas tales como:

  • Problemas para producir insulina.
  • Dolor muscular y agotamiento.
  • Hígado graso.
  • Pérdida del cabello.
  • Problemas en el metabolismo.
  • Problemas de estreñimiento.
  • Dolor, así como hinchazón abdominal.

Arginina para el entrenamiento deportivo

Se ha dicho que las dosis de arginina recomendadas en estándares generales para entrenar, suelen ser de unos 3 a 5 gramos diariamente. Además, durante los entrenamientos, lo más recomendable es ingerir los suplementos de este aminoácido en el intermedio de algunas comidas.

Consumir Arginina antes de entrenar

Por otro lado, se cree que lo más recomendable para aprovechar al máximo los efectos de la Arginina es ingerirla al menos 1 hora antes de entrenar. Ya que, si se consume este aminoácido con antelación, se producirá el famoso efecto ‘pump’, que consiste en la dilatación de los vasos sanguíneos.

Esto como consecuencia, será positivo tanto para la circulación de los nutrientes así como de la sangre en el organismo. Además, se verá reflejado en el entrenamiento, al obtener un mayor rendimiento.

Consumir Arginina después de entrenar

Para sacar provecho de otros beneficios mientras no se entrena, también es recomendable consumir este aminoácido antes de ir a dormir. Ya que, de esta manera se estarían aprovechando al máximo sus efectos antioxidantes, lo cual puede ser beneficioso para el proceso de la hipertrofia muscular.

Cabe destacar, que en aquellos días en los cuales no se realicen los entrenamientos deportivos, es recomendable ingerir los suplementos de Arginina durante la mañana. Ya que de esta manera, el organismo podrá absorber dicho aminoácido de un modo más efectivo.

Indicaciones a tener en cuenta antes de consumir suplementos de arginina

A fin de evitar presentar cualquier tipo de complicación derivada por el mal consumo de este aminoácido, es necesario consultar con el médico antes de ingerir suplementos de arginina, en casos tales como:

  • Que se sospeche de embarazo, se esté embarazada o en periodo de lactancia.
  • Que se padezca de enfermedades respiratorias o de asma.
  • Si se padecen alergias.
  • Si se padece de Herpes.
  • En caso de ser diabético o presentar problemas relacionados con diabetes.
  • En caso de sufrir de alguna enfermedad renal o hepática.
  • Si se toman productos anticoagulantes.
  • En caso de que se consuman productos tales como viagra, así como algún tipo de antihipertensivo.
  • En caso de que haya sufrido de problemas cardíacos de manera reciente.

Si tienes dudas, no dudes en acudir al médico

En caso de que estés considerando cambiar tu dieta para aumentar o disminuir la cantidad de arginina que consumes diariamente, o que vayas a implementar en la misma el uso de suplementos, es recomendable que acudas con el médico y te realices los chequeos correspondientes antes de hacerlo.

Ya que, de esa manera podrás conocer la dosis diaria recomendada para el consumo de arginina en tu caso. Además, también sabrás si te encuentras en condiciones óptimas para ingerir este aminoácido en suplementos.