Arroz con calamares

Este verano, si recordáis, os preparé unos calamares guisados que salieron muy buenos. Sobraron calamares y bastante caldo, así que unos días después lo aproveché haciendo este rico arroz. A ver si os gusta...
- En una paella calentar los calamares y las verduritas del caldo. Dar un hervor, añadir el arroz con un poco de colorante. Sofreír e ir echando el caldo de los calamares hirviendo, según necesite. Espolvorear con perejil y servir con una rodajita de limón.