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  • Lo mein de ternera

    mein ternera

    Fideos fritos chinos, receta de Kwan Homsai.- Para 2 personas: Cortar 200 grs. de ternera en tiras finas y marinarla con ½ cuch. de salsa de soja ligera, 1 cuch... Leer el resto

    Publicado el 12 octubre 2018 RECETAS
  • Cous cus con verduras y salsa de menta

    Cous verduras salsa menta

    - Pochar en una cacerola con un chorrito de aceite, 1 berenjena, 2 calabacines, 1 pimiento verde, ½ pimiento rojo, cebolla o puerro…, todo lo que se quiera... Leer el resto

    Publicado el 30 septiembre 2018 RECETAS
  • Natillas al microondas

    Natillas microondas

    - Poner en una jarra de cristal apta para el microondas ½ litro de leche, 2 yemas de huevo, 5 cuch. de azúcar y 2 cuc. rasas de maicena. Batir con la batidora. ... Leer el resto

    Publicado el 22 septiembre 2018 RECETAS
  • Leche de avena

    Leche avena

    - Poner a remojo en abundante agua 2 tazas de copos de avena y 1 rama de canela troceada en un bol, y dejar reposar 2 horas. - Escurrir, enjuagar bien, y poner... Leer el resto

    Publicado el 13 septiembre 2018 RECETAS
  • Ensalada de salmorejo

    Ensalada salmorejo

    Antes de que termine el verano, quiero enseñaros esta rica ensalada que me ha enseñado mi sobrina. Una ensalada diferente y llena de sabor. Gracias, María! Leer el resto

    Publicado el 09 septiembre 2018 RECETAS
  • Alitas de pollo picantes (buffalo wings)

    Alitas pollo picantes (buffalo wings)

    - Poner en un bol 12 alitas de pollo cortadas por la mitad, retirando las puntas; salpimentar y añadir 100 grs. de harina, 1 cta. de chile o cayena molida y 1... Leer el resto

    Publicado el 06 septiembre 2018 RECETAS
  • Hummus de aguacate

    Hummus aguacate

    - Triturar 200 grs. de garbanzos cocidos, enjuagados y escurridos, 1 aguacate maduro, 2 cuch. de aove, 1 cuch. de tahine, el zumo de ½ lima, ½ diente de ajo,... Leer el resto

    Publicado el 25 agosto 2018 RECETAS
  • Ensalada de patata a la americana

    Ensalada patata americana

    - En una cazuela amplia con agua hirviendo y sal, cocer 6 patatas medianas enteras y lavadas, y 2 huevos. Cuando esté todo cocido, retirar y dejar templar. Leer el resto

    Publicado el 22 agosto 2018 RECETAS
  • Sepia en su tinta

    Sepia tinta

    - En la olla exprés, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados y 1 cebolla cortada en juliana con una pizca de sal. Añadir ½ vaso de vino... Leer el resto

    Publicado el 14 agosto 2018 RECETAS
  • Macarrones con pollo a la crema

    Macarrones pollo crema

    - Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal. - Mientras, dorar una pechuga de pollo en filetes salpimentados en una sartén con un chorrito de aceite. Leer el resto

    Publicado el 07 agosto 2018 RECETAS
  • Ensalada de pollo asado

    Ensalada pollo asado

    - Retirar la bolsa de un pollo asado y colocar en una bandeja de cristal, junto con todo su jugo. Terminar de asarlo en el microondas durante 12´ a máxima... Leer el resto

    Publicado el 31 julio 2018 RECETAS
  • Taboulé exprés

    Taboulé exprés

    - Poner en un bol amplio una taza de cous cous mediano, añadir 2 tomates, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, unas ramas de cilantro y de menta, todo picado fino. Leer el resto

    Publicado el 24 julio 2018 RECETAS
  • Arroz bordelés

    Arroz bordelés

    - Pochar en una cacerola con un chorro de aceite, ½ cebolla picada, hasta que esté transparente, añadir 1 cta. de romero picado y ¼ kg. de carne picada... Leer el resto

    Publicado el 08 julio 2018 RECETAS
  • Urta a la roteña

    Urta roteña

    Plato típico de Rota, en la provincia de Cádiz.La urta, hurta o sama roquera (pagrus auriga) es un pez perteneciente a la familia de los espáridos, a la que... Leer el resto

    Publicado el 29 junio 2018 RECETAS
  • Espaguetis con pollo a la carbonara

    Espaguetis pollo carbonara

    - En una cazuela con un chorro de aceite, pochar 1 cebolla picada con una chispa de sal. Añadir 1 pechuga de pollo cortada a dados y salpimentada, y dar unas... Leer el resto

    Publicado el 24 junio 2018 RECETAS
  • Salteado de pollo y champiñones thai

    Salteado pollo champiñones thai

    - En un bol, poner 250 grs. de pollo troceado (contramuslo o pechuga), 2 cuch. de salsa de ostras, ½ cuch. de salsa de soja ligera, un chorrito de salsa de... Leer el resto

    Publicado el 16 junio 2018 RECETAS
  • Tortilla flamenca

    Tortilla flamenca

    - En una sartén, pochar ½ cebolla picada con ¼ kg. de carne picada salpimentada. Retirar y escurrir el aceite. - Mezclar en un bol con jamón york picado, queso... Leer el resto

    Publicado el 09 junio 2018 RECETAS
  • Ensaladilla de quinoa

    Ensaladilla quinoa

    - Lavar y enjuagar un vaso de quinoa. Poner en un cazo con 2 vasos de agua y una pizca de sal marina (sin refinar), y cocer a fuego suave durante 20´ tapado.... Leer el resto

    Publicado el 02 junio 2018 RECETAS
  • Guasacaca

    Guasacaca

    Salsa típica venezolana, ideal para acompañar carne, pollo, empanadas, arepas... Al llevar aguacate, también se la conoce como el "guacamole venezolano". A ver... Leer el resto

    Publicado el 17 febrero 2018 RECETAS
  • Khao pad kai

    Khao

    Arroz frito con pollo tailandés. - Para 2 personas: - En una olla gruesa, poner 300 grs. de arroz de grano largo (basmati o jazmín) y 420 ml. de agua. Leer el resto

    Publicado el 26 noviembre 2017 RECETAS