Licuar 1 atado de albahaca, un chorrito de aceite de oliva y 150 grs de nueces, e ir agregando 1 taza de crema de leche.Aparte, dorar con aceite de oliva en un sartén, 1 cebolla blanca picada Preparar en una olla a fuego bajo 5 tazas de arroz, luego agregar la mezcla de la licuadora y revolver.Dejer cocinar unos minutos para que adquiera sabor y agregar 1 lata de choclos dulces desmenuzados o enteros, dejar un minuto y antes de apagar agregar el queso parmesano a gusto.Apagar y tapar para que se derrita el queso.Servir caliente en una fuente adornar con tomates cherry.