Os dejo unos platos que creo pueden ser de utilidad para este propósito.
Menestra de verduras con peineta de queso . El queso suele ser graso, así que o bien nos damos una licencia, o se omite.
Salmón con puerro y tomates cherry Plato que se hace en 10 minutos, el salmón así cocinado queda delicioso.
Sardinas al horno Un clásico pescado perfecto para la noche.
Pollo con pesto y tejas de queso El pollo a la plancha puede tomarse de diferentes formas, esta es una de ellas.
Filete de pollo con verduras A mi me encantan ese tipo de elaboraciones, sencillas y listas enseguida
Crema de calabacín Un clásico que siempre queda perfecto tanto en comida como en cena.
Codornices con puerro a la plancha Para variar del pollo, además el puerro así cocinado resulta muy bueno.Verduras salteadas en wok Nos pueden servir como guarnición o como primer plato, admite las verduras que os gusten o tengáis en casa.
Espárragos blancos gratinados Para hacerlo en más de una ocasión por lo fácil y rápido