Sara Pérez Jerónimo
Periodista
Cinco meses después de lograr la autorización de Amflora, y tras años de espera, el grupo químico BASF se lanza a una nueva cruzada. En esta ocasión, ha solicitado a la Comisión Europea (CE) una autorización de uso comercial para un segundo tipo de patata modificada genéticamente: Amadea.
Hace apenas unos días, y con motivo del inicio de la cosecha de 14 hectáreas de patata Amflora en el norte de Alemania, el consejero delegado de BASF, Jürgen Hambrecht anunció que la compañía ha presentado en Bruselas la documentación de admisión de Amadea.
“Estamos de enhorabuena y celebramos dos hitos. Primero, comenzamos la cosecha de patata Amflora y segundo, solicitamos ayer en Bruselas la aprobación de nuestra próxima patata de almidón, Amadea ” exclamó Hambrecht.
Por su parte, el ministro de Economía alemán Rainer Brüderle, presente en el acto, ayudó a recoger las primeras patatas Amflora que BASF. Brüderle aseguró que “estamos ante un momento especial para la biotecnología en plantas en Alemania. Es una solución de cara al futuro, ya que la tecnología promete proporcionar soluciones para muchos desafíos que afrontamos. La biotecnología en plantas tendrá una función muy importante en la competitividad y sostenibilidad de la agricultura europea” concluyó el ministro.
Amflora y Amadea, dos hermanas mellizas
Al igual que Amflora, Amadea es una patata modificada genéticamente que produce un tipo de almidón compuesto tan sólo por amilopectina. Esa es su gran diferencia con la patata tradicional, compuesta de una mezcla que incluye también otra sustancia, la amilosa.
De este modo y mediante la desactivación del gen que permite la sintetización de la amilosa, es posible crear una clase de almidón mucho más consistente y compuesto sólo por amilopectina, toda una revolución en la industria del almidón. Y es que Amflora es una patata con fines industriales, destinada a muchos sectores entre los que destaca el del papel y adhesivos, que sólo necesitan la amilopectina.
Tras años de debate entre los ministros de Agricultura de la Unión Europea, la CE finalmente aprobó Amflora a comienzos de marzo. Esta noticia se convirtió en todo un hito para el mundo de los transgénicos, ya que hacía doce años de la última autorización.
El pasado mes de abril, comenzó su cultivo, siendo el primer producto de BASF procedente de la investigación biotecnológica en plantas y cuenta con autorización para su uso comercial en Europa.
La compañía química ha dado un paso de gigante con Amadea, que podría convertirse algún día, en la segunda patata modificada genéticamente autorizada en la Unión Europea. Ahora, no queda otra que esperar.
Más información: Descarga el reportaje Amflora, en busca del almidón perfecto