Propiedades y beneficios de los frutos secos
Comer frutos secos es importante para el correcto funcionamiento del metabolismo y del sistema inmunitario. Ten en cuenta que son fuente de grasas favorables y están relacionados a la pérdida de peso. Además, los frutos secos contienen ácidos grasos insaturados y otros nutrientes. También son un excelente tentempié: económicos, sabrosos, saciantes y listos para comer en cualquier momento. Así que lo recomendable es tomar un puñado entre 3 y 7 veces a la semana. Acá te dejamos algunos beneficios de los frutos secos para la salud.
Almendras que revitalizan
Las almendras son ideales antes y después de hacer deporte. Debido a que ayudan a recuperarse tras el esfuerzo. Así que cómelas en crudo, como tentempié.
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Nueces contra el colesterol
Su omega 3 es muy beneficioso para el organismo. Además, son ricas en ácido alfalinolénico, eficaz para reducir el colesterol y la tensión. Puedes darle un toque exquisito a tus ensaladas y postres con las nueces.
Merey que aporta energía
El también llamado anacardo es buena fuente de proteínas de calidad. Así que saltéalos junto a unas espinacas y ajo picado: obtendrás un sabroso y completo primer plato.
Avellana para el corazón
La avaellan es de los frutos secos más rico en ácido oleico. Así que comerlas reduce el riesgo de arteriosclerosis. Tríturalas y úsalas para espesar salsas o purés.
Maní para el cerebro
El cacahuete o maní reducen el riesgo de ictus. Lo asegura un estudio publicado en Journal of Nutrition. Así que puedes incluirlos en tu alimentación como snacks saludables o en comidas saldas y dulces.