Hoy para comer estas berenjenas para acompañar este atún con soja...
Mezclar los ingredientes de la salsa y reservar.
Cortar las berenjenas y dejarlas en agua con sal unos 15 minutos para quitarle amargor.
Escurrir y cocinar en la sartén unos 15 minutos, añadir la salsa y cocinar unos 5 minutos.
Añadir un poco de sésamo por encima y listo para degustar!!!!