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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (147)

  • Pan de lino en sartén

    lino sartén

    Hoy es el día del pan, pero como en casa, hace tiempo que no se como pan habitualmente, no he preparado ninguno, pero el otro día que me iba de viaje a mediodía... Leer el resto

    Publicado el 16 octubre 2017 COCINA
  • Tarta flan de queso

    Tarta flan queso

    Esta tarta la lleve el otro día a una comida con unos amigos, porque es fácil de hacer, fácil de transportar y queda ligera y suave como postre para una comida... Leer el resto

    Publicado el 15 octubre 2017 COCINA
  • Galletas de chocolate con pulpa de almendras

    Galletas chocolate pulpa almendras

    El otro día hice leche de almendras, y para aprovechar la pulpa busqué alguna receta y tropecé con esta, como tenia todos los ingredientes me pareció perfecta. Leer el resto

    Publicado el 29 septiembre 2017 COCINA
  • Ensalada de garbanzos, bacalao y alcaparras

    Ensalada garbanzos, bacalao alcaparras

    Esta receta es de este verano, pero la pereza veraniega me ha hecho procastinar la publicación de la receta. Me quedó un bote empezado de garbanzos ya cocidos,... Leer el resto

    Publicado el 17 septiembre 2017 COCINA
  • Tabule de quinoa

    Tabule quinoa

    Este fin de semana que ha venido la familia, he aprovechado para hacer esta receta, que la tenía pendiente de hacer todo el verano, ha quedado genial porque al... Leer el resto

    Publicado el 12 septiembre 2017 COCINA
  • Saltimbocca de cerdo

    Saltimbocca cerdo

    La saltimbocca se prepara tradicionalmente con ternera, pero se pueden encontrar  también de pollo o cerdo, yo he querido aprovechar unos filetes de lomo de... Leer el resto

    Publicado el 24 agosto 2017 COCINA
  • Olla gitana 2

    Olla gitana

    La olla gitana es un guiso sencillo pero abundante en elementos de la huerta. Junto a otros potajes  han constituido durante muchos años la base gastronómica... Leer el resto

    Publicado el 22 agosto 2017 COCINA
  • Arroz con bogavante

    Arroz bogavante

    Una receta que parece que se presta mas para el chiringuito del verano, que comimos el otro día con unos amigos,  como les prometí mi receta, aquí la tenéis,... Leer el resto

    Publicado el 20 agosto 2017 COCINA
  • Pollo campero al pedro ximenez

    Pollo campero pedro ximenez

    Esta receta de pollo me la ha pasado mi amiga Montserrat, receta que nos preparo un día que vinieron de visita, y como nos gustó tanto me ha asado la receta.... Leer el resto

    Publicado el 17 agosto 2017 COCINA
  • Vichyssoise de manzana

    Vichyssoise manzana

    Quería hacer una vichyssoise, para una comida con unos amigos,  y me tropecé con esta receta,  como a mi lo que me gusta es experimentar nuevas recetas  y... Leer el resto

    Publicado el 11 agosto 2017 COCINA
  • Bienmesabe o cazón en adobo

    Bienmesabe cazón adobo

    Una receta riquísima para el verano, es típico de Cádiz, pero con la globalización ya se sabe, se puede comer en muchas otras zonas de nuestra geografía, yo lo... Leer el resto

    Publicado el 31 julio 2017 COCINA
  • Gazpacho de sandia con albahaca mozzarella

    Gazpacho sandia albahaca mozzarella

    Otra receta refrescante para el verano, se le podría llamar también sopa fría de sandia, pero cuando dices gazpacho da la sensación de que refresca mas, probadl... Leer el resto

    Publicado el 13 julio 2017 COCINA
  • Tiramisu

    Tiramisu

    El tiramisú (del italiano tiramisù) es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de un... Leer el resto

    Publicado el 01 julio 2017 COCINA
  • Pan de platano

    platano

    Una receta para aprovechar esos plátanos que se quedan en el frutero y acaban madurando de más y ya nadie les hace caso, queda un bizcocho jugoso y muy... Leer el resto

    Publicado el 29 junio 2017 COCINA
  • Magdalenas de zanahoria y nueces

    Magdalenas zanahoria nueces

    Estas magdalenas las hice para llevar al curso que estoy haciendo y compartirlas con mis compañeras y así celebrar mi cumpleaños. INGREDIENTES: 200 gr. de... Leer el resto

    Publicado el 05 mayo 2017 COCINA
  • PAPARAJOTES (sin gluten)

    PAPARAJOTES (sin gluten)

    Ayer por la tarde para merendar hicimos paparajotes.  Los paparajotes son un dulce típico de la región de Murcia y de la comarca alicantina de la Vega Baja,... Leer el resto

    Publicado el 11 abril 2017 COCINA
  • Guiso de trigo con conejo y caracoles de lorca

    Guiso trigo conejo caracoles lorca

    Estamos pasando las fiestas de Semana Santa en Murcia, y mi hermana que el domingo fue a comer a casa de sus suegros, nos ha traído guiso de trigo, típico de... Leer el resto

    Publicado el 10 abril 2017 COCINA
  • Costillas de cerdo picantes

    Costillas cerdo picantes

    Estas costillas la hice ayer en la olla programable, porque ahora que estoy estudiando de nuevo, hay que pensar en la comida con anticipación, es una receta de... Leer el resto

    Publicado el 06 abril 2017 COCINA
  • Costillar a la barbacoa

    Costillar barbacoa

    Aprovechemos el día para dedicar esta receta a todos los papis y en especial al mio y a tod@s los que hoy celebran su santo. Tambien a mi amiga Lola que quería... Leer el resto

    Publicado el 19 marzo 2017 COCINA
  • Pastel de manzana sin horno

    Pastel manzana horno

    Hoy es el cumpleaños de 2 de mis sobrinos, y una de ellos es mi sobrina Maite, que este curso está viviendo aquí en Barcelona con nosotros, ya que está... Leer el resto

    Publicado el 09 marzo 2017 COCINA