La textura de los bizcochos de almendra es magnífica, este con la ralladura y el zumo de naranja tiene un aroma delicioso y lo hace perfecto para acompañar un café o un té. La elaboración es muy muy sencilla, tan solo necesitaréis los ingredientes, un bol y el molde para hornearlo, ni siquiera hace falta batidora, podéis mezclar los ingredientes con un tenedor sin más. A cambio de ese poquito esfuerzo tenéis un delicioso y delicado bizcocho casero, muy jugoso, mejor que cualquier bizcocho industrial de bolsa del supermercado 👎. Si no tuvierais kéfir lo podéis sustituir por yogur y listo. Disfrutad, ¡feliz viernes! Receta de Bizcocho de almendra, kéfir y naranja Ingredientes: -150 g de azúcar-ralladura de una naranja-60 g de mantequilla blanda-1 huevo L-65 g de kéfir-el zumo de una naranja-170 g de harina-1/2 cucharadita de levadura química / polvo de hornear-1/4 cucharadita de bicarbonato-pizca de sal-100 g de almendra molida Elaboración: -Precalentar el horno a 175ºC.-Forrar un molde alargado de cake de unos 20 cm con papel de horno.-En un bol grande batir el azúcar con la ralladura de naranja, añadir la mantequilla blanda y batir bien, el huevo y batir, el kéfir y batir y por […]
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Bizcocho de almendra, kéfir y naranja delikatissen