Metemos unos segundo, la mantequilla en el micro para que nos quede liquida, ponemos las yemas en un bol con el azúcar, batimos hasta obtener, una mezcla blanca y espumosa.
Batimos las claras a punto de nieve, y se las vamos añadiendo, de varias veces con movimientos envolventes
Echar en un molde, que sea lo suficiente grande, para no tener que llenar mas de las ¾ como máximo, llevar al horno precalentado a 170º , y en unos 30 minutos se nos cuece.