Aquí no hay mucho que decir simplemente disfrutar .
Ingredientes
Bogavante
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Comprar el bogavante vivo y en el último momento partirlo por la mitad . Al partirlo intentar recuperar todo el líquido que suelta .
En una sartén , la calentamos y ponemos el bogavante partido por la mitad con su jugo ponemos sal y un chorrito de aceite . Cuando este echo por un lado giramos y a la mesa .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER