Bolitas de melon con yogur a la menta

Por Madamenaroa

Mezclar  450gr de yogur griego con 2 cucharadas de la miel y 2 ramitas de menta pica, limpias y troceadas. Refrigeramos durante tres horas. Partir unmelón galia o amarillo mediano, sacar las semillas yhacemos bolitas con el vaciador de fruta. Si no tenemos, lo trocearemos en cubos regulares.Pasar el melón a una fuente de presentación, verter por encima la salsa de yogur y refrigerar hasta la hora de servir. Adornar con unas hojitas de menta. También queda muy rico con helado.Ingredientes para 6 personas