Nos gustan los desayunos estupendos pero pocos días nos paramos a preparar uno en condiciones;si acaso, los fines de semana.
Tener un pan casero para el desayuno o la merienda es un lujo pero con un poco de organización es posible hacerlos. Para los bollitos de hoy , la panificadora ha salido, de nuevo, de su encierro y ha hecho la masa y los levados; formar luego los bollitos es cosa de 10 minutos y hornearlos 15 más.
En mi casa, el proceso final es envolverlos y congelarlos. Cada día mañana saco los bollitos frescos, descongelo y van al tostador a la freidora de aire.
El desayuno lo puedes completar con café a tu gusto y un zumo de naranja;bnque no te apetece exprimir naranjas, sin problema, el zumo de naranja Granini te echa una mano en eso,100% zumo y sin azúcar añadido para que no tengas remordimientos.
El zumo forma parte de la caja Degustabox de este mes, que tiene como temática los desayunos .Son productos novedosas en el mercado a un precio inferior que en tiendas. Aquí puedes ver el contenido de la última caja.
Puedes suscribirte cada mes con una primera caja a 6,99€ con el código 0CWNV,El resto de cajas tiene un precio de 15,99€
Ingredientes
- 300 ml de zumo de naranja (en esta ocasión era industrial)
- 25 ml. de aceite
- Un huevo semibatido
- Una cucharada de miel
- 10 gr. de sal
- 500 gr. de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca
- Una cucharadita de canela
- Semillas de anís dulce
- Azúcar para adornar
- Metemos los ingredientes en la cubeta en el orden arriba indicado.
- Programamos MASA y dejamos que haga todo el proceso.
- Cuando termine el programa sacamos la masa, desgasificamos .
- Cortamos porciones de 40 gramos, boleamos para dar forma.
- Pintamos los bollitos con leche, ponemos una pizca de canela,azúcar y semillas de anís.
- Horneamos a 200º,con horno precalentado unos 15 minutos