Bombones rellenos de almendras

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote

Bombones rellenos de almendra, no pueden faltar en estas fiestas unos ricos bombones y si son caseros mejor. El chocolate no puede faltar en algún dulce o en cualquier postre.

Aún bombón no hay quien se resista y si son caseros aún más mejor, son muy fáciles de preparar y el resultado es fantástico.                                                                                                 


Para que nos queden más originales los podemos preparar con los moldes que hay de figuritas de Navidad, quedan muy chulos.

Se preparan con pocos ingredientes y en estas fechas de Navidad no pueden faltar.

Si os decidís a prepararlos en casa, os gustarán y repetiréis. En mi casa tienen mucho éxito.           


Ingredientes:

  • 1 tableta de chocolate de 70%
  • 4 cucharadas soperas de crema de cacao ( Nutella, Nocilla....)
  • Almendras

Preparación:

  1. Para preparar los bombones rellenos de almendras, lo primero empieza por fundir el chocolate. Al baño maría o en el microondas.
  2. Cubre el fondo del molde con el chocolate fundido, solo una capa finita. Mete en la nevera o en el congelador unos 10 minutos.                                                                             

  3. Pica las almendras, incorpóralas al chocolate fundido, añade también las 4 cucharadas de crema de cacao. Mezcla todo muy bien.
  4. Saca el molde del congelador, llena con el resto del chocolate y almendras los moldes.        

  5. Mete en la nevera o en el congelador los bombones rellenos de almendras hasta que estén duros. Y listos para comer.                                                                                                
  6. Quedan riquísimos!!!!                                                                                                              Montse