Para gastar parte de calabaza he hecho esta recetilla, que para la merienda me va genial....
Asar o cocer la calabaza.
Triturar todos los ingredientes menos el chocolate y las nueces.
Cuando la mezcla esté homogénea añadir el chocolate y las nueces y mezclar.
Poner en un recipiente apto para microondas y cocinar unos7 minutos a potencia máxima.
Verter en un molde engrasado y forrado con papel vegetal si no es de silicona y hornear a 200°C con calor arriba y abajo, unos 40-45minutos con el horno ya precalentado.