Brownie en taza para microondas en un minuto

Publicado el 20 septiembre 2013 por Rincón De Marus Blog Rincón De Marus @RinconMarus
Cuando di con esta receta supe enseguida que era la ideal para esos días que te sientes golosa y necesitas algo que se haga de forma inmediata y facilmente. La había visto por muchos sitios pero uno de los primeros fue en la web recetín.com
Ingredientes:
- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 2 cucharadas de agua
- un pellizquito de sal
Ponemos en la taza el azúcar, la harina, el cacao y la sal y mezclamos bien. Incorporamos el aceite y el agua y removemos para unificar la mezcla.
Metemos la taza con la mezcla al microondas a máxima potencia (en mi caso 800 watios) un minuto más o menos. El resultado debe ser un brownie blandito en el centro y más firme hacia las paredes de la taza.


Se puede tomar acompañado de helado de vainilla y resulta delicioso.