Brownies de coco

Por Madamenaroa
Batir ligeramente los 3 huevos con 1 y 1/2 taza de
azúcar, luego incorporar los ingredientes secos: 
1 y 1/2 taza de coco, 3/4 taza de harina, por último, 
100 gr  manteca derretida.
Volcar la preparación en una asadera de 20 por 

40 enmantecada y enharinada y llevar al horno 
precalentado moderado por media hora, o hasta 
que todo quede firme y dorado por fuera. 
Dejar enfriar dentro del molde antes de cortar 

en cuadrados de 3 X 3 cm