El martes por la tarde llegamos de las vacaciones, muy cansados tras el largo viaje, pero contentos con todos los recuerdos y experiencias que nos traemos de Texas y Oklahoma. Nos ha encantado todo, la gente, los lugares, la comida… sobre todo esto último, porque vaya repaso le hemos dado a la gastronomía texana :S :S Mi intención era haceros una receta americana para celebrar este viernes de vuelta, pero he pensado que a lo mejor os apetecía ver una pequeña muestra de algunas cosas que hemos comido y bebido y donde, y dejar la receta para otro día. Casi todos los sitios donde hemos comido han sido sugerencias de la web TripAdvisor y de la amabilísima Inés, del blog Chic Soufflé, que después de haber vivido en Austin varios años, tenía muchos sitios que aconsejarme. Muchísimas gracias Inés, a tu marido y a tu familia política por todo, el viaje no hubiera sido lo mismo sin experimentar todos esos lugares :* Os aviso, algunas fotos dan muuuucha hambre, así que lo que sigue a continuación bajo vuestra responsabilidad jijiji…
¡Feliz y dulce finde a tod@s!
Salted caramel chocolate fudge cake, Waterfront Grill, Jenks, Oklahoma
Raspberry cheesecake, Waterfront Grill, Jenks, Oklahoma
Pork Ribs en Big Ray’s BBQ, Allen, Texas
Mushroom burger en Chair Crusher’s Grill, Henryetta, Oklahoma
Tiny Bubbles pizza, Pizzeria & Craft Beer, London Square, Tulsa, Oklahoma
Coors Ligth y Miller Light en Stockyards, Fort Worth, Texas
Chicken flautas, Joe J. Garcia´s, Fort Worth, Texas
Beef fajitas, Joe J. Garcia´s, Fort Worth, Texas
Café con leche, Azalea Plantation B&B Inn, Fort Worth, Texas
Chili fries, Billy Bob´s Texas (Honky Tonk en Fort Worth, Texas)
‘Guarrerías rarunas’ :P compradas en supermercado Fiesta, Fort Worth, Texas
Eggs Benedict, Atlas Grill, Tulsa, Oklahoma
Waffles and eggs, Atlas Grill, Tulsa, Oklahoma
Mushroom and Scallion Frittata, Azalea Plantation B&B Inn, Fort Worth, Texas
Desayuno, Strickland Arms B&B, Austin, Texas
Fried sliced jalapeños, Dirty Martin’s, Austin, Texas
Small O.T. Special Burger, Dirty Martin’s, Austin, Texas
Donuts glaseado naranja, Round Rock Donuts, Round Rock, Texas
Lasaña de espinacas, Mother’s café, Austin, Texas
Cervezas, Spider House, Austin, Texas
Smoked jalapeño dog, The Best Wurst, Pecan Street Festival, Austin, Texas
Double bacon chocolate bar, Big Top Candy Shop, South Congress Ave, Austin, Texas
Chocolate chip cannoli, Whole Foods Market, Austin, Texas
Cookies, Whole Foods Market, Austin, Texas
BBQ brisket and pork ribs plate, The Salt Lick, Driftwood, Texas
La ‘cocina’ de The Salt Lick, Driftwood, Texas
Fotos: delikatissen