Una cosa fundamental es empezar el día con cereales y fruta, parece una tontería, pero los hidratos de carbono son un excelente combustible que recarga nuestras pilas para el resto de la jornada. Además "hidratos" no quiere decir "engordar", y menos por la mañana. Tenéis por ejemplo los cereales de Kellogg's Special K que solo tienen un 1,5% de grasa, ¡además están riquísimos, sobre todo los de chocolate ;)!
Un bol de cereales de estas tres variedades que veis en la foto aporta, demás de la energía que necesitamos para empezar el día, tres de nutrientes esenciales para la mujer:
- HIERRO: Entre el 30% y 50% de las mujeres en edad fértil sufren déficit de hierro. El hierro es un nutriente que ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. - VITAMINA D. Ayuda a la absorción del calcio y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Este nutriente se obtiene principalmente mediante la exposición al sol pero los hábitos de vida urbanos, a menudo, rebajan al máximo las actividades al aire libre. Una dieta variada y equilibrada ayuda a alcanzar su ingesta.- ÁCIDO FÓLICO. Muy importante durante la edad fértil de la mujer y, sobre todo, en el embarazo. Esta vitamina se encuentra principalmente en legumbres, vegetales de hoja verde y algunas frutas, pero su valor nutricional se pierde con frecuencia en el proceso de cocinado.
Pero aparte de la alimentación, también os doy algunas claves que os ayudarán a incorporaros mejor a la rutina y a sentiros con más fuerza y vitalidad durante todo el día.