Me encanta el café , sobre todo si es hervido de olla y es que no me negaras que el aroma es delicioso , se esparce por todos lados y te da una sensación como de bienestar .
Te comparto mi receta de " Café moca casero " algunas personas dicen que se escribe con " k " otras que con " c " según la famosa wikipedia se escribe " moca " hay expertos que dicen " mocha " pero eso no es lo importante , lo mejor de todo es el sabor, textura y aroma que suelta mmmmm ! .
Café moca casero , mi receta
Ingredientes :
Café hervido de olla , de preferencia el mejor de tu región ;)
1/3 de tableta de chocolate 100% cacao
1 chorrito de leche a tu gusto
Preparación : Al café bien caliente le agregas el chocolate , batiendo con un tenedor hasta que se deshaga por completo , luego agregas el chorrito de leche y sigues batiendo . ¡ Disfrutar !
Variaciones importantes : Está receta es casera y es la que que a mi me gusta hacer, por ser muy
artesanal , la textura es muy buena porque se siente el chocolate en el paladar , pero tu puedes utilizar café instantáneo bien cargado , cocoa en polvo e incluso puedes agregar azúcar al gusto .
Con este delicioso post , aprovecho a desearte una muy ¡ Feliz Navidad ! , que pases acompañado de tu familia como de amigos , sobre todo con mucha salud , tranquilidad , paz y armonía .
No olvides el verdadero significado de estas fiestas , Bendiciones al por mayor .
Un fuerte abrazo Erika :)
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