Las castañas, una de las frutas secas más populares, tienen una amplia variedad de usos en la gastronomía, preparadas en diferentes formas como asadas, confitadas, en puré, entre otras. Además de su delicioso sabor, estas pequeñas frutas son reconocidas por sus diversos beneficios para la salud. Uno de los aspectos más importantes al momento de ... Leer más