Canapés de salchichas con trufa

Por Aditadonaire
INGREDIENTES
Salchichas frescas, con trufas
Vino blanco
Mostaza
Kétchup
Barra de pan tipo baguette

Estas salchichas, son pequeñas, llevan en la carne trozos de y trufa que le dan un sabor extraordinario, estas son del http://www.goldgourmet.es/ tienen unas de las mejores frutas de Madrid, pescaderia y embutidos, te sirven a casa el pedido, yo les compro mucho, y todo lo que tiene es de calidad.

En un cazo ponemos las salchichas , cubiertas de vino blanco, y las dejamos hasta que el vino se reduzca, las que sobren, congelan muy bien, y siempre se las tiene, para cuando se necesitemos.

Cortamos unas rebanadas de pan, un poco finas, las y untamos con una capa de mostaza.

Pinchamos una salchicha con un poco de kétchup por encima y sujetamos con un palillo.

Unos canapés, que se hacen muy rápidos, y están deliciosos.

Espero que os gusten, besos
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