Carredueñas Rosado 2013

Por Bodegaateneo

Corría el mes de agosto del año pasado cuando recibí un encargo, ya que un amigo necesitaba unos datos para un informe sobre la D.O. Cigales ; mi pequeña aportación, y el talento de sus profesionales,  para el arte de juntar imágenes , hicieron que su apuesta  por tierras de Cigales culminará el pasado mes de marzo, con la presentación en sociedad de la nueva imagen de la DO , una apuesta por la modernidad, que busca alcanzar al público no solo castellano, sino internacional , dando una vuelta de tuerca a una región vinícola quizás muy anclada en la tradición y los viejos usos castellanos ; no pude acudir a la presentación en Valladolid , pero desde aquí mi pequeño granito de arena para dar a conocer la zona, y lo mas importante, sus vinos. Abajo podéis ver el video elaborado por Teseo , punta de lanza de la nueva imagen de Cigales, así como su nueva web . Desear a Javier y a sus compañeros mucha suerte en este camino que, como el de Teseo, sin duda estará lleno de aventuras .

El Carredueñas Rosado 2013 está elaborado por Bodegas Concejo , una bodega familiar en el municipio de Valoria la Buena, Valladolid, fundada en 1998 y que pertenece a la D.O. Cigales ;  además de la bodega en sí, cuenta con una posada que permite descansar las piernas tras una larga jornada enoturista por las cercanías de Valladolid ;  este rosado de lágrima está elaborado con uva tempranillo , de viñedos a una altura de 720m , cuyas uvas han macerando en frío durante unas 10 horas con los hollejos hasta que pasaron a los tanques para la fermentación ,siendo finalmente embotellado en diciembre de 2013  ; presenta un color rubí afresado,  brillante y de capa media, buena presencia, con notas lacteas en nariz, cremoso, fresas y zarzamoras no muy madúras , muy controlados su 13,5º de alcohol, goloso, con una leve nota de acidez que lo hace deseable , y que recuerda a manzana y frutas blancas ; en boca confirma su buen presencia, vino amplio y con carácter, y un punto mineral , sin dejar de ser un rosado, buena acidez y frutal sin empalagar, uno de los rosados mas largos que he probado, con un final amargo que hace desear tomar una copa más ; antes que él, probé otro rosado de cigales cuyo nombre no mencionaré , pero que estaba a millas náuticas de este ; la fama de los rosados de esta zona  sin duda viene de vinos como este Carredueñas ; acompañó mi primera barbacoa del año, y sólo el deseo de ver su evolución me hizo guardar un poco para el día siguiente. Recomendable.

R.

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