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• 20 Actividades para 2020 en Aranda de Duero #ciudadeuropeadelvino2020

  

  Actualización Febrero 2020 20 Actividades para 2020 #ciudadeuropeadelvino2020 Aranda de Duero empieza a dar sus primeros pasos en estos doce meses de Capitalida... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2020 COCINA, VINO

• Viña Gormaz Roble 2018

  

  Banksy. Hasta hace unos días entendía por este pseudónimo a un desconocido (no identificado) artista británico, probablemente habitante de Bristol, capaz d... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2020 COCINA, VINO

• 10 Años del Wine Up Tour de @ecatas Joaquín Parra

  

  Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting® @ecatasJoaquín Parra y su visita con el Wine Up Tour en 2011, en el antiguo Restaurante In Vino Veritas... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2020 COCINA, VINO

• Nabal Crianza 2015

  

  Vino del Viejo Mundo. Esta frase reza en la contraetiqueta de este vino, como una declaración de intenciones, para posicionar este vino, y la Ribera del Duero... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2020 COCINA, VINO

• Cantayano 2017

  

  Vivimos tiempos de cambios acelerados, de modificaciones legislativas en los consejos reguladores impensables hace una década, y que afectan a varias DDOO de... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2020 COCINA, VINO

• PradoRey Élite 2015

  

  Tinajas en la Bodega PradoReyTerminé el largo enero con una visita muchas veces pospuesta a Bodegas PradoRey. La mala memoria que hace estragos en mi cabeza de... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2020 COCINA, VINO

• Descubre otro Lerma bajo tus pies Edición 2020

  

  Nos hacen llegar desde el CIT Lerma información sobre esta iniciativa tan interesante que fusiona el turismo y el vino de Arlanza, bajo los muros de la Villa... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2020 COCINA, VINO

• De los sacrílegos y sus sacrilegios Parte XVI : del Dry January

  

  Esta mañana de lunes, como cada día desde hace ya muchos meses, por culpa del proceso independentista, suelo entrar a ojear La Vanguardia, para conocer el... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2020 COCINA, VINO

• Acrata Monastrell Tinto 2018

  

  De Heinrich Friedrich Füger “Prometeo lleva el fuego a la humanidad” 1817Ácrata. Al oír la palabra siempre se me viene a la cabeza un personaje mitológico, a... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2020 COCINA, VINO

• Tudanca Vendimia Seleccionada 2011

  

  Ya está aquí 2020, y va siendo hora de publicar la primera entrada de este año, tan singular como cualquiera. Mi sentimiento navideño es nulo, ya lo comenté... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2020 COCINA, VINO

• Lusía 2016

  

  Comentarios al Apocalipsis del Beato de Liébana S. VIIILiebana. Mi primer recuerdo de este lugar mágico de Cantabria me lleva a la película de... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2019 COCINA, VINO

• Campo Elíseo Cuvée Alegre 2018

  

  By Johann Bernhard Fischer von Erlach – Die bibliophilen Taschenbücher, Nr. 18, Harenberg/Dortmund 1984. El Rayo de Zeus aparece en la etiqueta de este vino, y... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2019 COCINA, VINO

• Finca Las Tenadas 2014

  

  Fermentación. Este es el proceso en el ahora trabajan silenciosamente en las bodegas de la D.O.Arlanza, en esos grandes depósitos metálicos donde el mosto... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2019 COCINA, VINO

• De los sacrílegos y sus sacrilegios Parte XV : Del presunto plagio

  

  Plagio. Según la RAE es la acción de «copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas como propias». En el caso que hoy planteo, el copiador no dice qu... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2019 COCINA, VINO

• Las Quintas Cepas Viejas 2017

  

  Viñedos de Fuentes del Silencio en rastrojera. Foto de la web de Mahala WineResulta muy complicado cuando uno empieza una entrada, y al documentarse,... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2019 COCINA, VINO

• Manto Malvasía Volcánica 2018

  

  Silencio. Una de mis grandes ilusiones, mientras esperaba unas pequeñas vacaciones en la isla canaria de Lanzarote, era disfrutar de su paisaje salvaje y... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2019 COCINA, VINO

• Anuncio XII Presentación DO Arlanza en Burgos 4/11/2019

  

  DO ArlanzaEl próximo lunes 4 de noviembre, se celebrará la XII presentación de los vinos de la Denominación de Origen Arlanza en Burgos. Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2019 COCINA, VINO

• Aranda de Duero Ciudad Europa del Vino 2020

  

  A la segunda fue la vencida, y por fin, Aranda de Duero será Ciudad Europea del Vino 2020, superando a Haro, Rueda y Cariñena. Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2019 COCINA, VINO

• Destino La Seca

  

  Viñedo otoñal en La SecaNo todos los días uno camina por los Campos Elíseos, de la mano de una Ménade, pero algo así pude disfrutar el pasado sábado e... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2019 COCINA, VINO

• Alma Silense 2018

  

  Foto extraida de @almasilense Resulta curioso como uno de los puntos más importantes de la Ruta del Vino de Arlanza, y de toda la comarca, aún no tuviese u... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2019 COCINA, VINO