Centro de mesa con alcachofas y vainas

Si queremos montar un centro de mesa original y fuera de lo común podemos conseguirlo combinando verduras y velas. Sí, tal y como leeis, sólo necesitaremos un buen manojo de espárragos, unas cuantas de vainas de guisantes y varias alcachofas. Su realización es simple, cogeremos en primer lugar los espárragos, los cortaremos todos a la misma altura y poco a poco los iremos colocando alrededor de una vela y los sujetaremos con una gomilla de caucho o con un elástico que tengamos a mano. El mismo procedimiento seguiremos con las vainas, aunque éstas no se cortan. 
Una vez tengamos montadas nuestras composiciones le pasaremos un lazo para que no se vea la goma que sujeta las verduras a la vela y terminaremos el conjunto incluyendo un par de alcachofas a las que cortaremos la base y ahuecaremos para colocar unas velitas en su interior. Lo ideal para que nuestro centro dure es ponerlo sobre una bandeja con un poco de agua para que la verdura dura más.
foto|lasmanualidades 
Artículo cedido por Tatamba