Ingredientes
1/2 de champiñon
4 dientes de ajos
2 lonchas fina de jamón
2 lonchas finas de beicon
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón
Perejil
Lavamos el champiñon.Cortamos en laminas el champiñon.Picar los dientes de ajos.
Echamos aceite en una sartén, cuando este caliente, le añadimos un poco de ajo picado, y cuando empiece a tomar color añadimos los champiñones.
Salamos un poco, no mucho porque el jamón y el beicon tienen sal.
Le ponemos un poco de limón, Cortamos el jamón y el beicon, al beicon le quitamos la corteza.Terminamos de exprimir el limón, le añadimos el jamón, el beicon y cuando este a medio hacer el champiñón.Picamos el perejil, y con el resto de los ajos se lo añadimos, dejamos 3 minutos que se hagas un poco, y retiramos del fuego.
Están deliciosos, espero que os gustan, besos
Adita