Evita la degradación muscular después del ejercicio con estos alimentos, algunos menos habituales que otros…
Ya conoces esa sensación de salir del gimnasio después de la ducha con las endorfinas por las nubes, dispuesto a comerte el mundo, sin embargo, tres horas más tarde, apenas puedes mantener los ojos abiertos, por que no llenaste tu depósito.
Si lo que quieres es mantener al máximo tus niveles de energía durante todo el día, lo que necesitas es abastecer de combustible tu maltrecho organismo tras una dura sesión deportiva. Y no lo debes de hacer dos horas después de entrenar, si no inmediatamente.
Eso implica ingerir hidratos de carbono que repongan nuestras reservas de glucógeno perdido y por supuesto proteínas que nos ayuden en la reconstrucción muscular.
Piensa que habrás consumido entre 200 y 300 calorías por hora que hayas entrenado (más de 90 minutos ya es excesivo), recuerda que la proporción HIDRATOS / PROTEINA debe de ser 2 a 1. Por último ten en cuenta que los alimentos que consumas deben de ser fáciles de digerir, ya que el flujo de sangre aun está centrado alrededor de tus músculos, no debes de permitir que trabaje en exceso para hacer la digestión.
Hoy te ofrecemos cinco deliciosas opciones con las que seguro vas a triunfar.
1 # La combinación perfecta
La fruta sin ningún tipo de proteína, no es una gran opción para mantener nuestros niveles energéticos altos. Elige siempre una combinación de ambos macronutrientes para regenerar tu cuerpo de forma adecuada.
• 50 gr de pavo en lonchas
• 50 gr de requesón
• Elige una futa con alto contenido en carbohidratos como uva, pera o plátano.
2 # Una forma distinta de comer frutos secos
Media taza de nueces de soja contienen 34 gramos de proteína y menos grasa que otros frutos secos. Combina este rico snack con algún zumo natural de uva, manzana, arándanos (busca que sea 100 % fruta), olvídate de las mezclas y néctares.
Proteína Calcio Hierro
Nuez de soja, ½ taza 34 g 120 mg 3 mg
La nuez de soja, está hecha de semillas de soja remojadas y posteriormente cocidas.
3 # Un sándwich para deportistas
El “bocata” para merendar, es uno de los clásicos españoles, quien no se ha comido un bocata de nocilla en su tierna infancia. De todos modos, en estos momentos no os vamos a proponer un bocadillo como los de antaño. Vamos a hacerlo bastante más saludable y de modo que nos recupere después de una sesión de entrenamiento.
• Sustituiremos el pan blanco por el integral (mucho más rico en fibra)
• Dentro añadiremos una lata de atún en agua con medio tomate natural y 1 clara de huevo cocida.
4 # Una dulce tentación
• 1 yogur bajo en grasa
• Media taza de granola
La Granola es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. La mezcla se cuece hasta que sea crujiente. Durante el proceso de cocción la mezcla es agitada para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno. A veces se le añaden frutas secas, especialmente pasas o dátiles; además en ocasiones suele agregarse trozos de frutas como plátano. Esta mezcla es ideal sobre todo si se hace deporte.
Si quieres prepararte tu propia granola, mezcla avena con un poco de zumo de naranja, añade nueces y frutas secas y hornéalo hasta que este ligeramente dorado.
5 # Jamás lo hubieras dicho
¡Sorpresa! Una porción de la cena de la noche anterior, puede ser una buena comida post entrenamiento. Elige siempre una porción pequeña que no lleve ni salchichas ni pepperoni, ni bacon.
Por supuesto lo ideal es que sea pizza natural que hayas cocinado tu, no de las que compras en los locales de fast food o en la zona de refrigerados de los supermercados.
Añade un par de huevos cocidos a la pizza (solo la clara).
No te asustes, piensa que solo te vas a comer una porción de pizza, no una entera. Además la estas ingiriendo después de haber entrenado, tu cuerpo lo asimilará como combustible. Otra cosa es que te la comas en casa delante del televisor con una coca-cola a las 10 de la noche (y en esta ocasión seguro que te comes una entera…)
Conclusión
Hemos querido mostraros alternativas a los batidos de proteína o de hidratos post entrenamiento. Intentando ofreceros alternativas sencillas y al abasto de cualquier persona.
Buon apetit!
Move Your World
Este artículo tiene algunos derechos reservados
Debes citar el autor y la fuente con un enlace HTML hacia http://www.sportfactor.es