Hola a todos, el otro día alguien me preguntó en la farmacia qué alga era mejor si el alga clorela (también chlorella) o el alga saciante espirulina. No sé si deciros cual me gusta más, quizás la que me parece más especial es la súper alga Clorela, su nombre en latín es Chlorella pyrenoidosa es un alga verde unicelular microscópica que se ha usado muchísimo desde la antigüedad. Su nombre proviene del griego Chlor, que significa ‘color verde amarillento’, y del latín ella, sufijo que hace referencia a su tamaño microscópico; como curiosidad, deciros que es un alga verde unicelular de agua dulce, que absorbe las radiaciones solares, ¡¡es la alga más investigada del mundo!!
La clorela o chlorella es una fuente maravillosa de:
- proteínas (más de un 60% de su composición es proteína) las cuales a su vez están formadas por aminoácidos esenciales (estos les van a conferir sus propiedades, sobretodo a nivel de estimulación del sistema inmunitario). Clorela es rico en ácidos nucleicos un 10% ARN y un 3% ADN (es 16 veces mayor que la cantidad que contiene las sardinas, las cuales son las que más ácidos nucleicos se ha visto que tienen), por lo que son capaces de proteger a nuestros propios ADN
- tenemos una parte que es lo que se utiliza para preparar los complementos nutricionales llamado factor de crecimiento (CGF). Clorella es el único vegetal en el mundo que lo tiene, se obtiene al romper la pared celular de dicha alga, es una combinación de aminoácidos, los cuales promueven el crecimiento de las células, pues estimulan los procesos regenerativos del cuerpo
- además también está constituida por beta carotenos (son precursores de la vitamina A y por tanto aporta una acción antioxidante)
- clorela es rica en clorofila, es una de las plantas con mayor cantidad de clorofila en todo el reino vegetal
- también está constituida por minerales como el calcio, manganeso, zinc, hierro (en gran cantidad), yodo, ácido fólico, vitaminas principalmente del grupo B y ácidos grasos omega 3.
Las principales propiedades, beneficios y usos de la Clorela son:
– como complemento nutricional por que nos va a aportar vitamina B12, hierro, ácido fólico, aminoácidos esenciales, minerales, ¡¡es muy beneficiosa hasta para las embarazadas!!
– actúa sobre el sistema inmunológico reforzándolo y sobre todo sobre los células blancas o macrófagos. estos actúan sobre los distintos virus y bacterias, previniendo las infecciones que estos puedan producir. Tiene un efecto inmunomodulador
– tiene un efecto detoxificante, elimina toxinas del cuerpo, limpia el hígado. Los Japoneses las usan para eliminar metales pesados del cuerpo, como puede ser mercurio, productos químicos, pesticidas que hayan podido terminar en nuestro cuerpo.
– es rica en luteína, por ello se aconseja mucho para personas con problemas de degeneración macular.
– como Clorela también rica en fibra (por los componentes de su pared celular), aumenta el movimiento peristáltico del intestino y nos ayuda a evacuar; además de estimular el crecimiento de la microbiota intestinal
– Se ha comprobado que también ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Es muy beneficioso su uso en personas que beben o fuman, para limpiar el organismo
– en embarazadas se ha observado que disminuyen la posibilidad de tener anemia e hipertensión, aporta hierro, ácido fólico y vitamina B12. Estimula también el crecimiento, la respiración celular y la síntesis de glóbulos rojos
– debido al factor de su crecimiento clorela ayuda a reparar los tejidos del organismo, es muy adecuada para niños y personas mayores con problemas degenerativos; en muchas cremas de alta gama de belleza dentro de su composición la suelen incluir por esta propiedad .
– se está probando en tratamientos para colitis ulcerosa
– es eficaz en las úlceras gastroduodenales.
– como suplemento para deportistas, pues les da un aporte extra de energía.
A día de hoy no se conocen contraindicaciones, ni efectos adversos, pues como hemos dicho anteriormente, ¡la pueden tomar hasta embarazadas y niños! La dosis recomendada de Clorela es de 10 gr polvo/día. Búscala siempre de calidad, pues así podrás aprovechar el máximo de sus beneficios.
¡Piensa en verde, hasta el próximo día!
Referencias:
Ewart HS, Bloch O, Girouard GS, Kralovec J, Barrow CJ, Ben-Yehudah G, et al. Stimulation of cytokine production in human peripheral blood mononuclear cells by an aqueous Chlorella extract. Planta Med 2007; 73 (8): 762-8.
Hsu HY, Jeyashoke N, Yeh CH, Song YJ, Hua KF, Chao LK. Immunostimulatory bioactivity of algal polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa activates macrophages via Toll-like receptor 4. J Agric Food Chem 2010; 58 (2): 927-36.
Kralovec JA, Metera KL, Kumar JR, Watson LV, Girouard GS, Guan Y, et al. Immunostimulatory principles from Chlorella pyrenoidosa–part 1: isolation and biological assessment in vitro. Phytomedicine 2007; 14 (1): 57-64.
Nakano S, Takekoshi H, Nakano M. Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr 2010; 65 (1): 25-30.
Singh SP, Tiku AB, Kesavan PC. Post-exposure radioprotection by Chlorella vulgaris (E-25) in mice. Indian J Exp Biol 1995; 33:612-65.
Tanaka K, Tomita Y, Tsuruta M, et al. Oral administration of Chlorella vulgaris augments concomitant antitumor immunity.
Immunopharmacol Immunotoxicol 1990; 12: 277-91.
Tanaka K, Yamada A, Noda K, et al. A novel glycoprotein obtained from Chlorella vulgaris strain CK22 shows antimetastatic immunopotentiation. Cancer Immunol Immunother 1998; 45: 313-20.
Desideri D, Cantaluppi C, Ceccotto F, Meli MA, Roselli C, Feduzi L. Essential and toxic elements in seaweeds for human consumption. J Toxicol Environ Health A. 2016;79(3):112-22. doi: 10.1080/15287394.2015.1113598.
Merchant RE, Andre CA. A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa in the treatment of fibromyalgia, hypertension, and ulcerative colitis. Altern Ther Health Med 2001; 7(3): 79-91.
Nakano S, Takekoshi H, Nakano M. Chlorella pyrenoidosa supplementation reduces the risk of anemia, proteinuria and edema in pregnant women. Plant Foods Hum Nutr 2010; 65 (1): 25-30.