Las instalaciones de Kitchen Club, situado en la zona del Barrio Triball, junto a la Gran Vía, constan de un area de trabajo que equipó Fagor Industrial, (foto de arriba) y un estupendo comedor (a continuación) donde finalizan los cursos, con la degustación de todo lo que se ha preparado en los mismos.
En el curso estaban presentes también otros asistentes, unos celebrando un cumpleaños, otros con ganas de aprender recetas, otros buscando una actividad “divertida y diferente” para un domingo.
Durante el curso, estuvimos aprendiendo a preparar los diferentes tipos de antojos, tales como sopes, quesadillas, sincronizadas, totopos, nachos, etc.
Después preparamos otras recetas de platos más contundentes como la Cochinita Pibil, (aquí teneis la receta paso a paso) Fajitas de pollo con cebolla y pimientos, etc.
Además, salsas como el Guacamole, el Pico de gallo, la salsa xinipec. (con chile habanero, en la foto) Por último, hicimos unos cocteles margarita para brindar por el éxito del curso.
Lo pasamos tan bien, que algunos de los asistentes, nos apuntamos del tirón al curso de cocina tailandesa que tendrá lugar los días 13 y 14.
En resumen, fue un curso muy entretenido, eminentemente práctico y en el que además de aprender, nos divertimos mucho. Una experiencia estupenda, que por supuesto, os recomendamos desde Lazy Blog.
Sed felicesUn saludo del Futuro Bloguero desde http://www.lazyblog.net