Cocinar garbanzos es una actividad gastronómica que se ha popularizado en todo el mundo, especialmente en regiones donde se consume una alimentación vegetariana y vegana en gran medida. A menudo, estos garbanzos deben remojarse durante varias horas antes de cocinarlos para lograr una textura perfecta. Sin embargo, con esta técnica, podemos cocinar garbanzos sin remojo ... Leer más