Estudios recientes publicados por la Universidad de Western New England muestran efectos asombrosos del consumo de uva e impactos en la salud y en la esperanza de vida.Publicado en la revista Foods , un estudio mostró que agregar uvas en una cantidad equivalente a poco menos de dos tazas de uvas por día a una dieta alta en grasas , típicamente consumida en los países occidentales , producía reducciones en el hígado graso y prolongaba la esperanza de vida. Agregar uvas a una dieta rica en grasas también aumentó los niveles de genes antioxidantes y retrasó la muerte natural. Reconociendo que no es una ciencia exacta traducir años de vida útil de un ratón a un humano, la mejor estimación es que el cambio observado en el estudio correspondería a 4-5 años adicionales en la vida de un humano.El consumo de uva alteró la expresión génica en el cerebro y tuvo efectos positivos en el comportamiento y la cognición que se vieron afectados por una dieta rica en grasas. Además de los cambios en la expresión genética, las uvas también modifican el metabolismo.
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Estudios recientes publicados por la Universidad de Western New England muestran efectos asombrosos del consumo de uva e impactos en la salud y en la esperanza de vida.Publicado en la revista Foods , un estudio mostró que agregar uvas en una cantidad equivalente a poco menos de dos tazas de uvas por día a una dieta alta en grasas , típicamente consumida en los países occidentales , producía reducciones en el hígado graso y prolongaba la esperanza de vida. Agregar uvas a una dieta rica en grasas también aumentó los niveles de genes antioxidantes y retrasó la muerte natural. Reconociendo que no es una ciencia exacta traducir años de vida útil de un ratón a un humano, la mejor estimación es que el cambio observado en el estudio correspondería a 4-5 años adicionales en la vida de un humano.El consumo de uva alteró la expresión génica en el cerebro y tuvo efectos positivos en el comportamiento y la cognición que se vieron afectados por una dieta rica en grasas. Además de los cambios en la expresión genética, las uvas también modifican el metabolismo.
Estudios recientes publicados por la Universidad de Western New England muestran efectos asombrosos del consumo de uva e impactos en la salud y en la esperanza de vida.Publicado en la revista Foods , un estudio mostró que agregar uvas en una cantidad equivalente a poco menos de dos tazas de uvas por día a una dieta alta en grasas , típicamente consumida en los países occidentales , producía reducciones en el hígado graso y prolongaba la esperanza de vida. Agregar uvas a una dieta rica en grasas también aumentó los niveles de genes antioxidantes y retrasó la muerte natural. Reconociendo que no es una ciencia exacta traducir años de vida útil de un ratón a un humano, la mejor estimación es que el cambio observado en el estudio correspondería a 4-5 años adicionales en la vida de un humano.El consumo de uva alteró la expresión génica en el cerebro y tuvo efectos positivos en el comportamiento y la cognición que se vieron afectados por una dieta rica en grasas. Además de los cambios en la expresión genética, las uvas también modifican el metabolismo.