¡Buenos días soñadoras! Estamos a pocos días de semana santa, y si salís de viaje u hacéis vacaciones es probable, que igual que a mi, os preocupe el descontrol con las comidas y el peso. Es algo común, pasa siempre en épocas festivas o vacacionales, y para todas ellas hoy he preparado un post donde hablamos un poco de los dichosos excesos, como controlarlos y como ponernos a nosotras mismas unas sencillas pautas fáciles de seguir.
No se trata de amargarnos las vacaciones o festivos, ni de decir NO a todo, si no de manejar la situación para evitar que todo nuestro esfuerzo hasta ahora se vaya al traste.
Si tienes la oportunidad de poder gestionar tu las comidas, o si vas a ser anfitriona, apuesta por platos ricos y sanos, simplemente buscando recetas más ligeras o substituyendo algunos ingredientes por otros menos calóricos. En el caso de pasar unos días fuera, o ser invitada, puedes seguir las siguientes pautas.
1. No repetir nunca
Servirnos lo necesario para quedarnos bien y no insistiremos. Otro truco eficaz es esperar un rato entre un plato y otro.2. ¡Cuidado con el pan!
No lo eliminamos, pero tampoco nos comeremos toda la cesta, 1 o 2 trozos serán suficientes, y los guardaremos para el plato principal, sin picar de él antes.3. Entrantes
Estos son tan clóricos como una comida o una cena, así que los comeremos con moderación. Si eres tu quien prepara la comida apuesta por un aperitivo light a base de alimentos con pocas calorías como gambas, almejas, gulas, etc.. y evita aperitivos como el chorizo, queso manchego, olivas etc.4. Alcohol, tabaco, café y refrescos
Mi consejo es controlar los tres primeros, y eliminar los últimos. Yo no tomo alcohol ni fumo, y tampoco voy a tomar nada de refrescos o cualquier bebida con gas, los evito porque no me aportan nada y prefiero disfrutar un poco más de la comida quitando eso.
Un truco para no quedarte en el agua, que puede parecer insulsa en una comida de festivo o estando de vacaciones, apuesta por añadir fruta al agua, a mi con limón me encanta.
5. Mastica mucho y muy despacio
Cuando se come deprisa se come mucho más. Porque no da tiempo a percibir la sensación de saciedad.6. No mezclar los carbohidratos y las proteínas
El aparato digestivo tendrá que hacer un esfuerzo mayor y pueden provocar gases, hinchazón y mucha pesadez. Además la verdura, la fruta y las ensaladas tenemos que mezclarlas con pescado, carne o pasta.7. Postres
Si nosotros cocinamos, trataremos de prepararlos nosotros mismos, bizcochos, natillas, flanes, etc., con cualquier alternativa casera evitaremos las grasas saturadas y los conservantes. Si no, apuesta por escoger frutas, sorbetes, smothies o otras alternativas saludables.8. Antes de una celebraciones.
No te saltes ninguna comida aunque tengas una celebración ese día, es importante mantener nuestra rutina de 5 comidas diarias. Si tenemos una cena, durante el día toma un desayuno y almuerzos hipocáloricos, introduce fibra y realiza una hora de ejercicio por la mañana. Un ejemplo de menú para ese día:Desayuno: Té verde + 1 zumo de naranja natural + yogur desnatado con copos de avena y una cucharada de compota de manzana light. Media mañana: 1 manzana pequeñaComida: Crema de zanahoria + merluza al vapor con brocoli+1 rodaja de pan pan + infusión digestiva.Merienda: Yogur desnatado.
9. Después de una celebraciones.
Si tenemos una comida, trataremos de tenemos que hacer cenas ligeras, beber mucha agua, comer fruta o beber zumos naturales. Por la tarde obligate y sal a dar un paseo, juega con tus hijos o sobrinos, o pasea con tu pareja, pero sobretodo evita el sofá o la cama. Un ejemplo para ese día:Desayuno: Té verde + yogur desnatado + 1 mandarinaMedia mañana: 1 KiwiMerienda: yogur bifidus, infusión cola de caballo. Cena: ensalada completa (lechuga, atún al natural, tomate y nueces troceadas), e infusión.
10. Dulces tradicionales.
Ya sea Semana santa, Navidad u irte de vacaciones, siempre hay un momento de dulces tradicionales. Puedes permitirte probarlos después de una comida o cena, tras del postre y con el brindis, pero controla la cantidad y no picotees de ellos durante toda la sobremesa. Si eres la anfitriona, deshazte de ellos una vez acabada la celebración, repártelos con otros invitados.Creo que no es nada difícil seguir estas pautas, no nos quitamos de casi nada y va a ser muy útil para mantener el tipo, que queremos estar divinas después de todos los esfuerzos que hacemos el resto del año.
¡Si se os ocurre algún truquito más, compartidlo con nosotras!
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