Existen tantos modelos de campanas extractoras de humo que se convierte en una difícil elección. Os quiero ayudar a conocer las diferentes opciones y cuáles son las características principales que hay que tener en cuenta a la hora de escoger el modelo que mejor se adapta a vuestro espacio y necesidades. La campana extractora es un electrodoméstico imprescindible en cualquier cocina, aunque no sea un elemento que cocina propiamente, pero nos ayuda a captar los molestos humos, vapor, grasas y olores que provoca la cocción de los alimentos manteniendo así el aire limpio en toda la casa y libre de malos olores.
Lo primero que tenemos que decidir de la campana es el tipo de instalación que vamos a necesitar, en función de las características de nuestra cocina: de isla, de pared o instalada en mueble. Las campanas en isla son ideales para las cocinas de gran dimensión donde el espacio de trabajo se encuentra ubicado en el centro de la cocina. Las campanas de isla sirven también de elemento de separación entre la cocina y el comedor para las casas con cocina americana. Las campanas de pared son ideales para aquellas cocinas que tienen un espacio libre encima de la placa de cocción. Este tipo de campana da mucho juego decorativo al ambiente. Las cocina que tienen un mueble ubicado en la parte superior de la zona de cocción, pueden optar por una campana que se instale en el mueble convirtiéndolo un elemento integrado en el mobiliario de la cocina. Varias son las opciones como por ejemplo las campanas extraíbles o las campanas telescópicas. Para aquellas cocinas que no tienen salida al exterior, pueden solucionar la extracción de los humos mediante una campana filtrante que purifica el aire.
Una vez elegido el tipo de instalación de la campana, tenemos que determinar la potencia de aspiración necesaria en función de los metros cuadrados de nuestra cocina. Para conseguir el máximo confort y mejor evacuación de humos, tenemos que conseguir unos 10 cambios de aire por hora sin superar el umbral de confort auditivo cerca a los 55 decibelios. En una cocina con una superficie de 12 m2 y con una altura de 2,5 m (estándar), tenemos: 12 m2 x 2,5 m x 10 extracciones/h = 300 m3/h. El máximo confort se consigue extrayendo 300 m3/h sin superar los 55 dB(A).
Una vez hayamos determinado las características de instalación y de potencia de aspiración, entra la parte decorativa. Muchas son las formas y acabados posibles en campanas de cocina para dotar de un espacio moderno, clásico o rústico: campanas en forma cilíndrica o cúbica, en forma de T o de V invertidas, campana empotrada en el techo, con luz ambiental, etc. También hay una infinidad de acabados: acero inoxidable, de cristal, acabado espejo y diferentes colores como el inox, el negro, el blanco, el cobre.
Si estás pensando en cambiar la campana extractora de tu cocina, o tienes entre manos un proyecto de decoración de cocina, consulta a Cristina Perez, nuestra experta en campanas extractoras de cocina de la marca Mepamsa. Estaremos encantados en asesorarte en los detalles más a fondo de tu proyecto.