Un informe reciente del Comité de Nutrición de la Academia Americana de Pediatría indica que muchos niños y adolescentes no ingieren suficiente calcio y vitamina D, nutrientes esenciales para el crecimiento de los huesos y la densidad ósea.
No es necesario recurrir al aceite de hígado de bacalao cuando hay otras comidas disponibles que son más agradables para los niños.
Pruebe un desayuno fácil y rápido de preparar, sugiere Kathleen Zelman, dietista clínica y portavoz de la American Dietetic Association. Recomiendo leer el articulo (como prevenir que las vitaminas se malogren)
“Es necesario mantener la ingesta adecuada de calcio y vitamina D durante la infancia y la adolescencia para desarrollar la masa ósea máxima, lo cual puede ser importante en la reducción del riesgo de fracturas y osteoporosis en el futuro”, señala la especialista.
Para satisfacer la necesidad de calcio de niños entre los 2 y 8 años se recomienda 2 tazas de lácteos al día, puede ser leche, queso o yogurt bajos en grasa o sin grasa. Para garantizar la salud de los huesos, elija comidas que los niños disfruten, como su cereal favorito para el desayuno fortificado con vitamina D y calcio.
“Una dieta balanceada incluye productos lácteos bajos en grasa, granos integrales, frejoles, proteínas magras (carne, pescado, aves de corral), grasas saludables, frutas y verduras; la dieta balanceada y la actividad física regular son fundamentales para lograr una buena salud y fortalecer huesos y dientes “, subraya Zelman. “El establecimiento de hábitos saludables en la infancia ayudará a elegir inteligentes opciones de alimentación a lo largo de la vida”.
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