También conocida como enfermedad, enteropatía por gluten, y la sensibilidad al gluten, enfermedad celiaca provoca una serie de síntomas bien conocidos de la inflamación intestinal en un pequeño número de personas. Muchas más personas, sin embargo, sufren síntomas de la enfermedad celíaca en el cerebro.
¿Cómo la enfermedad celíaca afecta el cerebro?
Jane (su apellido retenido por privacidad) había tenido dolores de cabeza de migraña durante todo el tiempo que podía recordar. Ya de niño pequeño en la escuela primaria, ella tendría a menudo un dolor de cabeza horrible una o dos horas después de la hora del almuerzo. Tenía un dolor de cabeza de migraña después de cada fiesta de cumpleaños, o, más precisamente, después de cada pastel de cumpleaños, y luchó durante la universidad y la adultez temprana a participar en la vida diaria y mantener un trabajo.
Cuando Jane cumplió 30 años, sin embargo, su problema se hizo aún peor. Medicamentos para la migraña nunca habían trabajado, y Jane habían pasado de un especialista a otro para tratar de encontrar alivio. Esta vez, el neurólogo de Jane le informó que un escaneo de su cerebro reveló manchas blancas ominosos que indicaban una forma de cáncer conocido como linfoma.
Pero más pruebas revelaron que Jane no tenía linfoma. Ella pasó a mencionar al neurólogo que sus migrañas eran peores cuando ella también había tenido diarrea, y el médico decidió poner a prueba para la enfermedad celíaca. Efectivamente, Jane dio positivo para los anticuerpos contra la gliadina, la proteína de trigo y cereales relacionados que da masa a su “recta final”, y una biopsia de su intestino reveló daños causados por la enfermedad. Enfermedad celiaca de Jane no causó síntomas graves en su tracto digestivo que conducirían a un médico para comprobar el problema, pero sí causó la inflamación en el cerebro.
Felizmente para Jane, una dieta sin grano trajo su alivio casi completa de la migraña y la diarrea recurrente. Las manchas blancas en su cerebro no se extendieron, y después de cerca de dos años que ya no eran detectables.
La sensibilidad al gluten puede causar una variedad de síntomas relacionados con el Cerebro
Sensibilidad al gluten en el trigo, la avena, el centeno y granos relacionados (pero no de maíz y arroz) no sólo se ha encontrado para ser asociado con dolores de cabeza de migraña.
Las personas que tenían convulsiones recurrentes que no responden a la medicación, depresión, alucinaciones, brotes psicóticos, e incluso el autismo han mejorado cuando se ponen en las dietas sin gluten.
Enfermedades relacionadas con el cerebro que son impulsados por sensibilidad al gluten tienden a presentarse en un patrón consistente:
- Los síntomas de la enfermedad pueden aparecer y desaparecer, por lo general de repente, durante un largo período de tiempo.
- El trastorno no responde a los medicamentos convencionales.
- Por lo general hay algún otro signo de enfermedad gluten sensibilidad, como episodios repetidos de estreñimiento o diarrea, o ambos, erupciones en la piel, y la evidencia de la deficiencia de calcio o vitamina D (debido a la incapacidad del tracto digestivo para absorber estos nutrientes).
- Mejora ocurre cuando el paciente comienza una dieta libre de gluten.
Sanar el eje entre el intestino y el cerebro
Enfermedades cerebrales relacionados con el gluten son un claro ejemplo de la importancia del eje entre intestino y cerebro.
Los científicos han sabido desde los años 1920 que ciertas condiciones psiquiátricas, especialmente la depresión, responden a las señales hormonales de las bacterias (especialmente bacterias Lactobacillus) en el colon.
Las bacterias amistosas en el colon también modulan la actividad del sistema inmune. En el caso de la enfermedad celíaca y el cerebro, el tratamiento de una enfermedad autoinmune del colon parece a veces para curar la enfermedad del cerebro. Pero es una dieta libre de gluten siempre es la respuesta?
Sanar el intestino y Sanar el cerebro
Los médicos han sabido durante mucho tiempo que la enfermedad celíaca a veces causa síntomas fuera del tracto digestivo. Una forma especialmente repugnante de inflamación de la piel conocida como dermatitis herpetiforme (al herpes) es causada por reacciones al gluten, y muchas personas que tienen la enfermedad celíaca desarrollar neuropatía dolorosa (deterioro de los nervios) y ataxia (pérdida del control muscular).
Los investigadores médicos suponían que estas complicaciones de la enfermedad celíaca fueron causadas por deficiencias de nutrientes ya que la inflamación de los intestinos impide la absorción de muchas vitaminas, minerales y ácidos grasos.
Sin embargo, más y más médicos están tratando a los pacientes que tienen estos síntomas de la enfermedad celíaca fuera del tracto digestivo sin pruebas evidentes de la enfermedad en el tracto digestivo.
Curado algunos casos de demencia, epilepsia
Los investigadores de la Clínica Mayo en Minnesota creen que la enfermedad celíaca puede activar anticuerpos en el sistema digestivo que viajan a través del torrente sanguíneo hasta el cerebro. Su comprensión del proceso de la enfermedad sigue siendo teórica, pero han sido capaces de curar muchos casos de epilepsia autoinmune y el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Los médicos de Mayo Clinic utilizan un programa de tratamiento de tres pasos para corregir la enfermedad autoinmune del cerebro.
- Anticuerpos destructivos se filtran de la sangre a través de un proceso llamado plasmaféresis.
- Los pacientes reciben esteroides para suprimir sus propios sistemas inmunes hiperactivas.
- Entonces los pacientes reciben transfusiones de inmunoglobulina G, actuando lenta agentes inmunológicos, de pacientes sanos para regular su propio sistema inmunológico y ayudar a protegerlos de las infecciones.
No todos los casos de cerebro relacionada con enfermedad es causada por sensibilidad al gluten
En 2013, la Clínica Mayo probó para los anticuerpos de 140.000 pacientes que tenían diversos síntomas de la enfermedad cerebral. La abrumadora mayoría de los evaluados no tienen anticuerpos para la enfermedad autoinmune. Sólo 1 de cada 10 personas que tiene convulsiones, esquizofrenia, migraña, o trastornos de debilidad muscular tiene una condición impulsado por sensibilidad al gluten, pero para aquellos de 1 en 10, el tratamiento puede cambiar su vida.
¿Cómo se puede saber si la sensibilidad al gluten es la causa de sus síntomas? Las pruebas de los anticuerpos asociados con la enfermedad se pueden ejecutar desde una muestra de saliva. Usted incluso no tiene que haber sacado sangre. La mayoría de las pólizas de seguro de salud cubren este tipo de pruebas en su totalidad, sin necesidad de copago, pero si usted no tiene seguro de salud o no ha cumplido con sus deducibles para el año, la mayoría de los estados le permiten organizar las sus propias pruebas de anticuerpos de la enfermedad celíaca.
Los investigadores creen que miles de personas pueden estar encerrados en los hogares de ancianos y centros de tratamiento psiquiátrico que podrían regresar a una vida normal si fueran tratados para la enfermedad celíaca.
Los niños diagnosticados con autismo han sido capaces de llevar una vida normal durante el tratamiento para la enfermedad celíaca.
Las personas mayores supone que tienen la enfermedad de Alzheimer o demencia vascular han podido volver a sus casas en cuanto reciban la atención que necesitan. Muchos más han experimentado una mejora significativa, pero no la remisión completa de sus síntomas cuando eliminaron los granos en sus dietas.
No hay necesidad de ir sin gluten si usted no tiene ningún síntoma, pero si usted tiene síntomas que no responden a la medicación, por qué no hacer el análisis? La prueba es simple, fiable y relativamente barato cerca de $ 100 si usted tiene que pagar de su bolsillo, gratis en la mayoría de los planes de seguro, y usted puede ser capaz de comenzar a mejorar de inmediato.