Zona para el cóctel y banquete. Ya sea una comida o cena sentados, un cóctel, un buffet o un brunch, debéis tener una zona o zonas habilitadas para la comida. Deben ser zonas delimitadas, organizadas y cómodas. Los invitados deben tener la sensación de estar en una ambiente cálido y confortable, no de estar de prestado y molestando en la celebración.
Zona para niños. Si hay niños invitados a la boda, mi consejo es que les dejéis un pequeño espacio para jugar y estar a su aire. Ellos estarán más cómodos y vosotros también. Recordad que siempre podéis contratar un animador o niñera para entretenerles y controlarles.
Guardarropa. Es imprescindible que tengáis prevista una zona para dejar bolsos y abrigos. Unos burros como los que tiene IKEA, que además son desmontables, os permitirán colgar todas las chaquetas o prendas de abrigo y unas mesitas auxiliares a modo de mostrador, os facilitarán que las invitadas puedan dejar sus bolsos.
Almacén y cocina catering. Es importante reservar una zona para almacenar el material de catering y de cocina, en caso de que haga falta para terminar algún plato in situ. Si la cocina es grande y no os importa que el personal del catering se mueva por ella, es el lugar ideal para este fin.
Zona vestuario animación y/o música. Si vais a contar con músicos, cantantes y/o animadores, debéis dejar una estancia libre para que puedan cambiarse y dejar sus cosas mientras trabajan. En último extremo, si no contáis con mucho espacio, el guardarropa servirá como camerino.
Generadores eléctricos. Normalmente, la potencia contratada en una casa o en un chalet, no es suficiente para hacer frente a las necesidades de electricidad que genera una boda celebrada en casa: iluminación extra, freidoras y hornos del catering, equipos de iluminación y sonido, etc. Alquilar un pequeño generador extra no es algo demasiado caro y os ahorrará problemas.
Plan B. Si vais a celebrar la boda en el jardín, no está de más contar con un Plan B. Carpas, sombrillas y toldos son perfectos por si llueve o hace demasiado sol, por ejemplo. Pensad en todas las cosas que pueden fallar y planificad posibles medidas correctoras en caso de ser necesarias.
Hasta aquí la segunda parte del post. En la tercera y última os comentaré que servicios tendréis que contratar y algunos consejos extras que espero que os sean de ayuda.
To be continued...
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