Conchiglioni al pesto

Para 2 personasIngredientes:
- 1 paquete de ¼ de de pasta Conchiglioni de colores- agua- sal- aceite de olivaPara la salsa pesto- Un buen manojo hojas de albahaca fresca- 100 gr piñones crudos- 100 ml aceite de oliva extra virgen- 1 diente ajo- Pimienta negra molida- Sal- Queso rallado parmesano
Elaboración:Primero prepararemos la salsa, para ello aquí os dejo la entrada en el blog de cómo prepararla: Salsa pestoPonemos agua a cocer en una cazuela con una pizca de sal y un chorrito de aceite y cuando comience a hervir echamos los Conchiglioni y los dejaremos cociendo un máximo de 10 minutos, pasado ese tiempo los sacamos y escurrimos.A continuación los servimos en cada plato y ya en la mesa echamos nuestra salsa pesto, es un plato riquísimo y con un gran sabor a mí en especial me encanta, animaros a realizarlo es muy rápido de hacer y hará que quedéis bien en casa.Es un tipo de pasta diferente y queda de maravilla, os recomiendo que la preparéis, si os gusta la receta animaros a seguir mi blog en redes sociales, gracias.