El principio activo de la cúrcuma es la curcumina, también responsable de su color amarillo. Al mezclarla con pimienta, cuyo principio activo es la pipercinia, se aumenta su absorción un 2000%.
La cúrcuma es conocida desde la antiguedad por sus propiedades antiinflamatorias y depurativas del organismo, además de tener un alto poder antioxidante.
Modo de empleo ; Se recomienda consumir una racion de 5 gramos (una cucharada de café) al día.
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