Las aceitunas se encuentran dentro de la famosa dieta mediterránea, caracterizada por ser baja en ácidos grasos saturados.
La aceituna de mesa es muy digestiva y posee efectos muy beneficiosos para la salud.
Tiene propiedades laxantes y aperitivas.
En las afecciones de la vesícula biliar, las aceitunas, al igual que su aceite, facilitan el vaciamiento de la vesícula.
Por su aporte de grasa insaturada se recomienda en situaciones de exceso de colesterol y triglicéridos en sangre.Eso sí, no te empaches de aceitunas que tampoco es bueno!!! Lo más recomendable es comer 7 al día.