Ahora llegan las prisas por perder los kilos que se acumulan en invierno y que, gracias a la ropa, se disimulan. Pero si para una persona sana no es aconsejable realizar una dieta sin estar bien asesorados por un nutricionista o por un médico, para una persona con enfermedad renal se convierte en algo que puede ser perjudicial para nuestra salud.
Por eso, desde un punto de vista práctico, para realizar correctamente una dieta,hay una serie de recomendaciones que deben adoptarse:
- Lo principal es que para adelgazar debes estar convencido de tener que hacerlo. Saber que tienes que hacerlo por salud: porque estás obeso, hipertensión arterial alta, colesterol etc... Tienes que convencerte de que no es solo realizar una dieta y punto; es estar dispuesto a modificar los hábitos de tu alimentación. Es muy importante tener una actitud positiva y no tomarlo como un "castigo pasajero" al final del cual obtendrás el premio de poder comer sin ningún tipo de control.
- Las pérdidas rápidas de peso no son convenientes para el organismo, ya que se mantienen díficilmente y los kilos vuelven a recuperarse en cuanto se abandona la dieta.
- Cuidado con las dietas milagrosas. No debe seguirse una dieta si no es bajo estricto control médico-dietético.
- Recuerda que comer menos no significa comer peor o con monotonía. Lo ideal es realizar cinco comidas diarias, dos principales más el desayuno y un pequeño aporte a media mañana y en la merienda y , por supesto, no picar absolutamente nada entre estas comidas.
- Evita a toda costa tener a mano alimentos para "picar": frutos secos, aceitunas, galletas saladas y otros alimentos de ese tipo que se comen compulsivamente y que no te proporcionan sensación de saciedad. Lo mejor es comer menos de cada alimento. Un truco es comer en platos pequeños o de postre, pues el efecto óptico es importante a la hora de saciar el apetito.
- Otro punto importante es comer despacio, masticando lentamente y disfrutando de cada bocado. Cuando se come deprisa entra más cantidad de alimentos antes de que nuestro cerebro nos avise de que ya está saciado. La impresión de estar saciados aparece en el cerebro al cabo de entre 15 y 20 minutos.
- Desconfía totalmente de las dietas llamadas milagrosas. Hay cantidad de dietas absurdas y extrañas y que pueden perjudicar nuestra salud . Vuelvo a repetir que si quieres perder peso consulta con tu médico o nutricionista.
Ana Hidalgo